一、虎皮青椒1.螺丝椒洗干净，去除辣椒蒂，不喜欢太辣的朋友，也可以把里面的籽去除；生姜、大蒜都切成末。2.锅烧热不用放油，直接倒入螺丝椒进行干煸，经常用勺子摁压、翻动让其均匀受热，保持小火一直煸炒到螺丝表 ...
2025-10-14 15:01
今天分享一道蒜薹炒牛肉牛肉嫩滑鲜香、蒜薹清辛香脆香气诱人、美味可口的荤素搭配好吃下饭的一道家常小炒菜食材：牛肉、蒜薹调料：花生油、盐、蚝油、淀粉蒜薹切去花苞和老茎洗净再切成小段备用牛肉逆纹路切成片加1 ...
2025-10-14 10:22
【日本豆腐肉】食材：日本豆腐3个、五花肉馅100克、鸡蛋1个、小葱1根、适量蒸鱼豉油。做法：1、需要的食材准备好。2、日本豆腐从中间切成两半，将豆腐从包装袋中挤出来。3、切成差不多厚度的片，日本豆腐很容易弄碎 ...
2025-10-13 16:57
今天和大家分享一个蜜汁脊骨的做法，简单易做，鲜香味美，一点不油腻，大人孩子都喜欢。脊骨冷水下锅，加入一大勺料酒去腥，水烧开之后 撇去浮沫，转中火炖煮30分钟。2.趁这个时间 我们再来调一个料汁，碗中加入一勺 ...
2025-10-13 15:37
一、芹菜叶很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶子的习惯实在不科学，千万别不懂吃。在秋季蔬菜中，芹菜叶比芹菜的营养成分还高。芹菜叶的维生素E、钾、钙和镁很高，能够有效的“降三高”。推荐做法：【清蒸芹菜叶】1. ...
2025-10-13 11:22
今天给大家分享一款很实用的板栗鸡做法，这样做出来的板栗鸡金黄诱人，板栗香甜软糯，鸡肉香而不腻，开胃又下饭。做法;1，准备好买回来的板栗从尾部用刀切下一块，这样比切十字刀快速还安全不容易切到手。2，起锅烧 ...
2025-10-13 09:22
豆泡是我们家经常吃的一种食材，很多人喜欢用它来涮火锅或者煮汤，今天分享一个更简单入味的做法，辣椒炒豆泡，香辣开胃，超级下饭，每次做这道菜，家里的米饭都得提前多焖一锅！【食材】油豆腐、蒜、青辣椒、红辣椒 ...
2025-10-11 17:57
今天分享一道莴笋炒虾仁香气四溢、味美鲜香虾仁Q弹鲜爽、莴笋清脆爽口营养美味的一道家常菜比大鱼大肉都好吃食材：鲜虾、莴笋、胡萝卜、蒜调料：花生油、盐、白糖、蚝油莴笋、胡萝卜去皮斜刀切小段再改刀切成菱形水 ...
2025-10-11 11:29
今天分享一道红烧排骨面面条筋道爽滑、排骨软嫩脱骨汤汁酱香浓郁、美味可口这卖相和味道一点都不输面馆食材：排骨、面条、青菜、姜香料：八角、桂皮、香叶调料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖排骨冷水下锅加料酒焯水后 ...
2025-10-10 14:51
今天给大家分享在我家上桌率最高的一种做法，外皮金黄酥脆，里面肉质细嫩，香而不腻，大人小孩都喜欢。做法：1，准备好一个肘子放到燃气灶上用小火烧一下，烧掉表面残留的猪毛，再用刮刀刮一刮最后用流水冲洗干净。2 ...
2025-10-10 10:59
今天推荐一道一入秋我就经常做的小饼，糯米牛奶饼，绝对适合早餐，不用和面揉面的，搅一搅就能烙，特简单，吃起来软糯香甜的，老少都喜欢。【奶香糯米饼】材料：糯米粉150克，玉米粉25克，糖25克，酵母2克，牛奶200 ...
2025-10-10 08:50
今天做的是小炒羊肉，秋天适量吃一些羊肉进补是非常好的，尤其是适合老年人和体虚的人群食用。小炒羊肉材料：羊肉500克，烧烤料20克，大葱1根，姜1块。做法：1.羊肉可以洗干净去冰箱冷冻一下，半冻的状态切片比较好 ...
2025-10-9 16:24
今天分享一道冬瓜焖鸡清爽美味、软嫩多汁冬瓜软烂入味、鸡肉皮爽肉滑好吃又下饭的一道家常菜食材：鸡翅、鸡腿、冬瓜、姜、蒜、芫茜调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉冬瓜去皮切大块鸡翅、鸡翅斩小块洗净沥 ...
2025-10-9 08:43
今天用豆角，给大家做一道主食，低碳水高纤维，低脂低卡，好吃到舔盘，喜欢的朋友们快做起来吧。炒蒸豆角食材：豆角500g、鸡蛋、虾仁、辣椒、大蒜配料：生抽、老抽、食用盐、食用油、面粉200g做法详解：【步骤一】准 ...
2025-10-8 18:02
今天分享一道番茄玉米汤汤浓味美、酸甜可口清爽美味又健脾开胃番茄和玉米都富含维生素C番茄酸甜、玉米清甜一起煲汤不仅美味还能补充身体所需、润燥降火、健脾开胃食材：猪骨、番茄、玉米、干香菇调料：盐、姜、葱、 ...
2025-10-8 16:59
