焖煎豆腐备料：嫩豆腐1块、鸡蛋1个、蒜苗1根、蒜3瓣、葱头1个、小米辣2根、白砂糖2克、生抽1勺、蚝油2勺、白胡椒粉2克、清水适量、油适量。做法：把小米辣洗净切成碎、蒜去皮切成粒、葱头切成末、蒜苗洗净切成碎备用 ...
2024-1-9 08:36
平时吃鱼是非常常见的，而且鱼的种类也是有很多的，比如带鱼就是比较常见的。带鱼的里面含有的营养也很多，在买的时候最好是选肉多的，这样做出来的味道更加好吃。我们家常带鱼的做法就是红烧，但是也要看自己的手艺 ...
2024-1-9 08:36
肉食经典之葱油鸡，做法简单，解馋嫩鲜，吃一次念念不忘葱油鸡，是一道香气四溢的美食，远近闻名。关于这道美味佳肴，有一个故事，流传于一个小山村。很久以前，有一个叫王明的年轻人，是村里的一名厨师。他不仅技艺 ...
2024-1-8 15:20
说到鱼，它是生活中非常有营养的一种食材。鱼的营养价值是非常高的，而且鱼在我们中国象征着美好的寓意。过春节，家家户户的餐桌上都会有鱼的存在。代表着未来的一年，大福大贵越来越好。那么鱼肉非常适合老人和孩子 ...
2024-1-8 15:19
好丽友蛋黄派大家熟悉吗？想必很多人从小就吃过其广告语“好丽友，好朋友”成为很多80、90后的童年回忆然而近日，好丽友蛋黄派被检出金黄色葡萄球菌相关话题冲上热搜究竟怎么回事？韩国好丽友公开致歉韩国食品医药品 ...
2024-1-8 08:41
沙糖桔，以其甜美的口感和独特的风味深受人们喜爱。这种水果在我国的各个季节都有种植，并且口感甜、水分足，很受消费者欢迎。那么，沙糖桔到底是什么季节成熟的呢？本文将为您详细解答这一问题。沙糖桔的成熟季节主 ...
2024-1-6 08:14
难得今天早上能早起，所以就准备这一款冬季家里都会必备的酱料，也是我们家里日常都会吃的辣椒酱，这样在冬季不管做吃火锅还是做菜，都是很不错的调味料，不过我这一次制作的辣椒酱还不是很辣的，毕竟自己还是没办法 ...
2024-1-6 08:13
南方砂锅，一锅“煲”揽万物。南方的冬天，未必见得到雪，但寒意却也能刺骨，不如去吃吃砂锅吧！毕竟不论东西南北，哪里有不美味的砂锅菜式？即使有一波波像微波炉、空气炸锅、自动料理机这些科技厨房小当家的诞生， ...
2024-1-5 08:29
做虎皮青椒时，大厨：多加这一步，做出的虎皮青椒又香又辣！不知道大家再去一些面馆或者是小吃摊上吃饭的时候，有没有发现他们都有一种非常好吃的小菜。这个小菜就是虎皮青椒，虽然说这个虎皮青椒看上去非常的简单， ...
2024-1-4 08:23
泡萝卜是一道非常开胃的小菜，味道酸辣爽脆特别惹人喜欢，在饭店里面泡萝卜更是作为餐前小菜，不仅开胃而且还解腻，如此受欢迎的泡萝卜你知道怎样做吗？泡萝卜怎么做才脆？【泡萝卜制作方法】——酸辣爽脆、制作简单 ...
2024-1-4 08:23
西红柿蒜薹炒鸡蛋食材：蒜薹、鸡蛋、西红柿 植物油、盐、青红辣椒做法：1 把西红柿洗净切块，青红辣椒洗净切块，蒜薹洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟，鸡蛋打散2 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起，3.锅里留底油 ...
2024-1-3 08:11
在中国，猪肉炖白菜是一道深受人们喜爱的传统家常菜。它以猪肉的鲜香和白菜的清甜相互融合，慢炖至猪肉熟烂，汤汁浓郁，成为一道营养丰富、口感醇厚的佳肴。首先，选择新鲜的猪肉是这道菜的关键。一般来说，猪肉炖白 ...
2024-1-3 08:10
俗话说：“冬日白菜美如笋”。白菜，虽然一年四季都能吃到，但霜打后的白菜，搭配年糕，味道格外鲜美，所以说一年四季吃白菜最好的季节，还得是冬天。一起来学做一碗暖心又暖胃的白菜肉丝汤年糕吧。白菜肉丝汤年糕材 ...
2024-1-3 08:10
作为一个南方人，却酷爱吃面是种什么体验？面痴陆文夫在《美食家》里为面代言：「早起眼睛一睁，脑里便跳出一个念头，快快快，起床去吃头汤面。」无论多懒，为了一碗好吃的面，也是愿意跨越大半个城市去的。一天的开 ...
2024-1-2 08:43
炸肉丸子外酥里嫩，鲜嫩多汁，每次出锅我都直接吃，太香了。放凉后用塑料袋装起来，挂在房梁上，过年还可以做炖菜、蒸菜、丸子汤等，怎么吃都特别香。炸肉丸子的方法看似简单，其实藏了很多技巧。想要肉丸子不散，还 ...
2024-1-2 08:20
