今天分享一道花生香菇焖排骨

排骨软嫩脱骨、酱香美味

花生软绵香糯、越嚼越香

味道香浓、好吃美味还滋补养气

食材：排骨、花生、干香菇、姜、蒜

调料：花生油、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒

花生提前1小时浸泡

干香菇提前泡软去蒂

排骨冷水下锅加料酒焯水后洗净沥干水分

起锅烧油放入排骨、姜片、蒜瓣翻炒出香味

加1小勺盐、3勺生抽、1勺老抽、适量冰糖炒匀

加开水没过食材

放入泡发的香菇和花生大火煮沸

盖上盖子小火焖50分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的花生香菇焖排骨就做好啦

一开盖香气四溢、酱香浓郁、味道香浓

排骨软嫩脱骨、嫩滑鲜香

花生软绵咸香

简单又营养美味的一道家常菜

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