广东人对吃鸡的执念逢年过节、家庭聚餐怎么都少不了一盘鸡今天分享一道姜葱捞鸡也是经典的粤菜之一鸡肉皮滑肉爽、姜葱味浓郁一上桌就特别抢手食材：鸡肉、姜、葱调料：花生油、盐、白砂糖半只鸡洗净用开水烫一下表皮 ...
2025-9-22 14:29
好吃的牛肉白菜汤！牛肉嫩！白菜鲜甜！汤好喝！材料：白菜、牛肉、蒜末、盐、胡椒粉、食用油做法锅中放少许油，放入蒜末爆香。加入白菜进行翻炒。加入开水，将白菜煮熟。放入牛肉，煮至变色。加入一勺盐。撒入适量胡 ...
2025-9-22 09:06
红烧鱼也是一道家常菜，鱼肉不但味道鲜美，而且营养价值很高，鱼肉香嫩不腥，做法简单，好吃入味。所需食材：罗非鱼1条，葱姜蒜适量，料酒2勺，盐2克，白糖2勺，陈醋2勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，水淀粉适量，清 ...
2025-9-22 08:33
炸薯片制作方法【所有材料】：土豆2个，香葱段5克，番茄酱20克，生粉适量，油适量。第一步，土豆清洗干净，削去外皮切成薄片，放入清水中浸泡20分钟，期间换两次水洗去土豆多余的淀粉，捞出后沥干水分，香葱段切葱花 ...
2025-9-20 17:48
现在网络很流行一个梗：喝丝瓜汤。“肝火太旺，喝点丝瓜汤”，遇到暴躁、火气大的人，大家伙就会劝人喝丝瓜汤。你们是在玩梗，而我是真的爱喝丝瓜汤。丝瓜也的确对熬夜，上火有一定的缓解作用。最最重要的是，它的味 ...
2025-9-20 12:48
虾仁炒鸡蛋这样做太香了，嫩滑的鸡蛋搭配上爽口的虾仁，又嫩又鲜出锅没一会就抢空了，不光好吃、营养价值也非常丰富，赶紧试试吧！！食材: 鸡蛋、虾仁步骤:1、调酱汁：1勺蚝油、2勺生抽、1勺醋、半勺淀粉、半勺白糖 ...
2025-9-20 10:33
今天给大家推荐一款腊肠焖饭，简单好操作，在焖制的过程中，米吸收了菜和肉的香气，以及油脂，每一粒米都非常鲜香软糯，一开锅盖辣味飘香，老远就能闻到。【腊肠焖饭】食材：腊肠120克、大米160克、香葱两根、洋葱16 ...
2025-9-20 09:04
【大肉馄饨】食材：肉馅、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、味精、鸡精、芝麻油、紫菜、虾皮。做法：1、准备一块猪肉洗净，一般肉馅最好选择前腿肉，比较嫩，切成小块，使用绞肉机或者用刀剁碎都可以。2、一小块洗净用刀拍 ...
2025-9-19 17:30
今天为大家分享一道鲜美的酸汤鲈鱼，不仅尝鲜味去秋燥，吃的那叫一个满足。酸汤鲈鱼制作方法【食材】：鲈鱼1条，酸白菜300克，小米椒10克，香葱段5克，生姜10克。【用料】：料酒5克，白糖2克，白胡椒粉2克，鸡精1克 ...
2025-9-19 11:45
今天的排骨不蒸不炖也不红烧，做一个糖醋排骨，一出锅酸甜可口，肉质软烂，满屋飘香，吃一次就会念念不忘，比红烧排骨还要好吃，来看看具体是怎么做的吧！做法：1，准备好买回来的排骨加入一勺面粉用手抓抓，抓至黏 ...
2025-9-19 08:49
今天分享一道三丝炒米粉广东大排档必不可少的招牌主食之一吃过的都会喜欢粉丝筋道、干香美味食材：米粉、瘦肉、虾米、胡萝卜、洋葱、葱调料：花生油、盐、生抽、蚝油、淀粉米粉提前1小时用清水泡软胡萝卜去皮切丝、 ...
2025-9-19 08:25
今天分享的这道酒酿南瓜饼， 超级快手，简单几步就能做成，好吃又好做。【酒酿南瓜饼】【食材】：老南瓜，甜酒酿，糯米粉，面包糠，食用油。【具体制作步骤】：1.准备一块老南瓜，切掉外面的硬皮，挖掉里面的瓤和籽 ...
2025-9-18 16:57
今天和大家分享一道“泡辣椒”的家常做法，辣椒存放一年也不会变质，香辣开胃，无论配米饭还是馒头都很好吃，有喜欢的赶紧学一下。食材：线椒、小米椒辅料：生姜、大葱、花椒、八角调料：食盐、白糖、鸡精、生抽【泡 ...
2025-9-18 16:56
【农家大烩菜】食材：粉条、大肉、辣椒面、木耳、胡萝卜、豆腐皮、豆腐、蘑菇、姜、葱、盐、胡椒粉，生抽、老抽、鸡精。做法：1、一小把粉条，少许干木耳，提前用水泡软，木耳洗净后用手撕成小片。2、一块豆腐切成块 ...
2025-9-18 13:05
虾蛄也叫皮皮虾、濑尿虾、撒尿虾、虾爬子除了白灼、清蒸、椒盐还有多种美味的烹饪方法今天分享一道姜葱焖虾蛄这个做法保留其原汁原味又有姜葱香味味道很是鲜甜食材：虾蛄、姜、葱、蒜调料：花生油、米酒起锅烧油放入 ...
2025-9-18 10:48
