春节家宴不用在厨房忙得脚不沾地，五道吉祥菜就能镇住场子，这既是吃味道，更是把新年祝福摆上桌，选对菜抓准技巧，颜值和彩头都不缺，还能轻松在朋友圈出彩，红烧肉是家宴的灵魂，图的是鸿运当头的好意头，想做得红 ...
2026-2-5 15:58
一、那个让我在小区出名的炖肉秘方记得去年冬天，我第一次尝试在炖肉时加入这个"神秘调料"，结果整栋楼的邻居都来敲门问我在煮什么这么香。其实这个秘诀简单到让人不敢相信——就是在炖肉的时候加一小把干山楂片！没 ...
2026-2-3 18:22
五花肉炒包菜，有肉香，有包菜脆爽，还下饭，可以尝试做一下买回来的五花肉。食材：五花肉，包菜做法：️ 冷水放入锅中，加入葱姜、料酒、花椒，将五花肉煮熟，捞出切片备用。️调一个料汁，放一勺生抽，半勺老抽， ...
2026-2-2 08:52
过了腊八就是年，美食博主开始猛猛发力又来给大家的年夜饭菜单添砖加瓦啦——百合南瓜煲年夜饭菜式丰富，吃不过来，煮了米饭往往无人问津。有个好办法是，干脆把其中一道用根茎淀粉类蔬菜来做，既好吃，又解决主食。 ...
2026-1-30 13:53
上回做凉拌牛腱子时，有位江苏朋友在评论区呼吁多教凉菜。他们过年要上8个凉菜，我惊呆了。谁知底下还有陕西、河南、湖北人出来发声，说他们也是8热菜8凉菜，外加1汤1甜品，寓意八方来财、十全十美。我们广东想做8个 ...
2026-1-30 13:48
广东的面，从不是单调的果腹之物，而是藏在街巷里的烟火哲学。8 种地道面食跨越粤府、潮汕、客家，裹着非遗手艺与地域风情，或鲜爽、或醇厚、或筋道，每一口都藏着老广对滋味的极致追求。1. 广府竹升面竹升面是老广 ...
2026-1-30 12:11
今天给大家分享一个瘦肉豆片非常好吃的做法。做法：1，准备好食材：豆腐，五花肉，鸡蛋，洋葱，青红椒2，瘦肉切成厚一点的薄片，用刀背在肉上面不断地敲打，翻面继续敲打3，全部敲打好之后放入盘中备用这样的肉吃起 ...
2026-1-28 14:38
广东人吃饭，是件大事若说他们对“吃”有信仰大抵没人反对当别处还在讨论“年味淡了”老广们早已将一整套“年味体系”打包成四季食单1月26日恰逢农历腊八节，一碗腊八粥，开启新春序章。家家户户备年食、盼团圆的氛 ...
2026-1-25 14:24
降温的日子里，三餐就是最踏实的温暖。早餐是起床的动力，丰盛的拼盘里有牛角包、香肠和蔬菜，吐司蛋奶布丁烤得香甜，春卷酥脆，搭配顺滑的南瓜羹，吃完元气满满开启新一天。午餐用热辣辣的辣牛肉汤暖身，泡菜的酸香 ...
2026-1-24 15:10
今天和大家分享一个麻辣鱼块，香酥入味，吃起来麻辣鲜香，又有嚼劲，非常开胃下饭，一起来看看具体做法吧！【麻辣鱼块】食材：草鱼500克、香芹1根、洋葱半个、辣椒酱1勺、辣椒适量、生抽1勺、淀粉1勺、盐适量、油做 ...
2026-1-18 13:13
奶黄包又称奶皇包，是广式经典早茶之一，有浓郁的奶香味，香甜柔软，特别受小朋友喜欢。奶黄包的做法上跟做包子差不多，但如何做出好吃的奶黄馅是成功的关键。那么流沙奶黄包的馅怎么做呢？奶黄包馅料配方是什么？接 ...
2026-1-12 09:28
今天分享一道豆芽炒肉丝好吃解腻的家常小炒豆芽爽脆可口、肉丝嫩滑入味做法简单又美味下饭食材：梅头肉、豆芽、蒜、葱调料：花生油、盐、生抽、淀粉梅头肉切成丝加1小勺盐、1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀再加少许花生油 ...
2026-1-9 15:27
大家好，我是琼姨，一个人带着三个孙子孙女一起生活上周孩子妈妈寄了几块块鳕鱼，我随手清蒸了端上桌，结果刚尝一口就惊了！那鱼肉嫩得跟豆腐似的，筷子一夹都快化了，鲜味儿直钻鼻子！以前也没吃过鳕鱼，感觉不好吃 ...
2026-1-9 11:36
老辈人常说，补药一堆，不如黑豆一把，这话在理。黑豆虽黑不溜秋不起眼，却是咱们老百姓的养生豆，性子平和不凉不燥，最擅长给身体清清虚火，通通肠道。现在人吃得好动得少，容易生内热积食，定期喝点黑豆汤，比吃药 ...
2026-1-8 16:44
腐竹香菇焖肉，真的太太太太好吃了香菇腐竹吸满汤汁，瘦肉入味，搭配米饭真的百吃不厌，做法简单巨下饭准备食材：腐竹，瘦肉片，香菇，蒜末，葱段做法：腌制瘦肉片：瘦肉洗净切片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，腌 ...
2026-1-8 10:16
