今天给大家分享一个淡水鱼的做法,家常版的红烧鱼, 鱼肉鲜嫩入味,解馋又下饭,出锅连汤汁都不剩。【红烧鱼】一,食材:鲤鱼1条,大蒜5瓣,姜1块,香葱少许,大葱1段,料酒适量,面粉适量,八角2个,干辣椒适量,豆 ...
2025-9-7 10:14
今天用红薯叶做了一个小饼,先把叶子焯一下,然后挤干水分剁碎,放入面粉和鸡蛋搅匀,摊成小饼烙熟即可,当早餐非常不错。【红薯叶饼】食材:鸡蛋1个、面粉200克、红薯叶150克、盐1勺、葱少许、油适量、五香粉少许做 ...
2025-9-7 08:57
1.山药推荐做法:【山药发面饼】1.准备一个大点的盆子,加入适量的清水和少许白醋,山药两根切成段,削净外皮以后放入盆中浸泡,与空气隔离,白醋能防止山药氧化变黑。2.锅内加入适量的清水,放上篦子把山药放入锅中 ...
2025-9-7 08:55
【鸟巢早餐饼】食材:土豆、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、盐、胡椒粉。做法:1、准备2个土豆,一个根胡萝卜,10个鹌鹑蛋、半根香葱。2、土豆跟胡萝卜洗净,削掉外皮,都用擦丝器切成细丝,越细口感会更好,也更容易熟。3、 ...
2025-9-7 08:51
【玉米锅巴】食材:小麦面粉、玉米面、鸡蛋、盐、食用油。做法:1、准备小麦面粉1小碗,玉米面粉2小碗,倒入盆中,打入2个鸡蛋,加点盐入个底味,喜欢吃甜的也可以用白糖代替。2、搅拌成这样的面絮状,先不要加水, ...
2025-9-6 11:41
“猪头肉到底能不能吃?我是不是该少吃点?”一位从事体力劳动的男子在就诊时提出了这个问题。他的疑惑,其实反映了多数人对这类传统食物的观念转变过程。长久以来,猪头肉被贴上了“不健康”的标签,很多人望而却步 ...
2025-9-6 10:02
今天给大家分享一个蔬菜早餐饼的做法,多种蔬菜搭配,做法简单,营养丰富,简单易学,一出锅香嫩又美味,咬一口外焦里软,还有淡淡的西红柿味和芝麻香,一出锅孩子自己就吃了六个。!做法:1,准备食材:青椒,西红 ...
2025-9-6 10:00
家常烙饼是特别受欢迎的主食。但很多人烙饼,又干又硬还不起层,凉了更是像牛皮一样嚼不动。其实烙饼有很多环节,和面、醒面、调油酥、擀面、烙饼等,每一环都很重要,环环相扣,错一环都不行。今天以最近超火的、10 ...
2025-9-5 17:04
慢工出细活,美食养心性老话说得好:“心急吃不了热豆腐”。在这个快节奏的时代,有些菜偏偏急不得,需要慢工出细活。今天介绍的其中这6道菜,不仅能治愈你的胃,更能磨练你的性子。做完这些菜,保管你的急脾气都能 ...
2025-9-5 13:28
今天给大家分享一个麻酱烧饼非常简单好吃的做法,表皮酥脆,内里松软,香气浓郁,越嚼越香,家里如果没有烤箱一个平底锅也能轻松搞定。做法:1,准备好300克普通面粉,加入3克酵母搅拌混合均匀,再分次用190毫升左右 ...
2025-9-5 09:04
5分钟做一盘梭子蟹!好吃到舔盘子【食材】梭子蟹、蒜、洋葱、姜、小葱【做法】1、梭子蟹洗干净切块;备好蒜块、洋葱丝、姜片、小葱段2、梭子蟹肉的部裹上玉米淀粉3、起锅烧油,油热后放姜片、螃蟹,煎至螃蟹变色4、 ...
2025-9-5 08:35
今天分享一道春菜瘦肉粥春菜有消积下气、清热去火之效搭配瘦肉一起煲粥鲜甜绵密、顺滑可口营养美味又清热下火老人小孩都爱吃食材:米、梅头肉、肉饼、春菜、姜调料:花生油、盐、白胡椒粉梅头肉切薄片放入姜丝加1小 ...
2025-9-5 08:33
今天给大家分享一个鸡肉的新吃法,不炒,不炖,不红烧,只需上锅蒸一蒸就搞定。这样做出来的鸡肉,肉质滑嫩,香味十足,而且营养一点也不流失,一上桌瞬间就被吃光了,真解馋!做法:1,准备好一只公鸡把淋巴和鸡屁 ...
2025-9-4 08:30
【芹菜炒豆干】食材:芹菜2根、豆干7片、蒜3粒、干辣椒3根、1勺蚝油、少许盐、1勺生抽。做法:1、芹菜摘掉叶子,豆干,蒜粒,干辣椒准备好。2、将芹菜去掉根部洗净,切斜小段,这样更容易入味。3、锅加入适量清水, ...
2025-9-4 08:27
我妈手把手教我的椒盐小酥肉,太香了吧~想吃肉肉的一天,妈妈教我做了份椒盐小酥肉,外酥里嫩,忍不住边炸边吃,太香了~食材准备里脊肉1块、鸡蛋2个1️⃣里脊肉切粗条,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡 ...
2025-9-3 09:41