今天给大家分享一个鸭肉的新吃法,做法简单,色香味俱全,来客人这样做特别有面子,都夸你是大厨。做法:1,准备好一只鸭子清洗干净把鸭头和鸭掌剁下来,冷水放入锅中加入姜片料酒去腥,大火烧开撇去浮沫煮5分钟,中 ...
2025-9-15 08:58
今天做了好吃的中式点心,可以叫酥皮月饼,也可以就叫酥饼,算是中秋节前操练一下。今天的酥饼加了特殊的材料,不仅香酥得醉人,而且营养也更上一层楼。现在来看看我的醇香枣泥黑芝麻月饼的做法吧,用的植物油,好吃 ...
2025-9-13 18:14
蒸了一锅小蛋糕,个个歪七扭八。是不是以为我翻车啦?哈哈,真没有,这小蛋糕并不以正为美,“歪”才是它的特色反斗马拉盏反斗马拉盏,应该属于马拉糕的一种变体。茶楼里常见的马拉糕,长得大大圆圆戴帽子,一笼就一 ...
2025-9-13 15:33
今天用毛豆做一款新鲜又营养的早餐”翡翠豆腐脑“。做法简单,一看就会,细腻滑嫩,咸甜随意搭配。比在外面买的还要好吃。做法;1,准备好新鲜的毛豆大约4斤,剥出来的豆子大约500克,这个过程一定要有耐心哦!2,剥 ...
2025-9-13 08:34
【清炒红薯叶】食材:红薯叶、蒜、姜、红干辣椒、盐、蚝油,鸡精。做法:1、准备适量的红薯叶,放入大盆中加入清水和少许食用盐,浸泡红薯叶10分钟,继续用清水冲洗几次后,捞出后淋干水分。2、其中发黑和比较硬的部 ...
2025-9-13 08:26
今天给大家分享一个湖南手撕酱板鱼家庭版做法,做法简单,酱香味十足,香辣够味,比买的更好吃,特别解馋!做法:1,做手撕手撕酱板鱼选用j鲫鱼,或者刺比较少一点的鳊鱼,清洗干净,鱼身上打上一字花刀方便入味。2 ...
2025-9-12 18:21
【鸡蛋蒸虾皮】食材:鸡蛋3个、虾皮少许、香葱1根、盐少许。做法:1、准备3个鸡蛋,少许虾皮,小葱1根。2、先将虾米用水泡一会,沥干水分捞出。3、将鸡蛋打入碗里,加少许盐。4、虾皮放入碗中用筷子搅匀。5、往蛋液 ...
2025-9-12 15:23
黄豆猪蹄汤超级鲜美,满满胶原蛋白,猪蹄Q弹软糯,太好吃了猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,并且猪蹄脂肪含量很低,吃了不会长肉肉哦多喝皮肤弹性有光泽黄豆猪脚汤中,猪脚Q弹软糯,入口即化,真的太好吃啦!汤也超级鲜美 ...
2025-9-12 09:16
今天分享的南瓜卷,有南瓜,有鸡蛋,还有虾皮,营养又美味,用来给家人当早餐真的最合适不过了,连吃2个不过瘾。【南瓜卷】一,食材:南瓜1块,面粉400g,酵母粉4g,鸡蛋2个,虾皮1把,大葱1段,白砂糖2勺,生抽1勺 ...
2025-9-12 08:51
今天我们来做一下红枣泥,炒好的红枣泥,可以做枣糕,也可以做一些馅料,还可以做月饼,豆沙包,也可以直接食用,非常香甜, 还解决了红枣皮不易消化的问题 ,小伙伴自己动手试试吧!首先需要准备的是,大红枣500克 ...
2025-9-12 08:21
一、核桃推荐做法:【核桃油茶粉】1.准备普通面粉500克,适量的黑白芝麻、核桃仁和花生米,把核桃和花生米放入石臼子你捣碎。2.然后倒出来和芝麻放一起,继续用刀轧碎,让几种果仁的香气充分融合在一起。3.把锅烧热 ...
2025-9-11 17:51
入秋后除了防秋燥润燥生津慢慢开始贴秋膘了今天分享一道猪脚面营养美味又补虚益气、健脾润燥补充胶原蛋白,让皮肤更有弹性食材:猪手、面、西兰花、干香菇香料:桂皮、八角、香叶、姜、蒜、大葱调料:盐、生抽、老抽 ...
2025-9-11 16:46
红豆古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆素来有补血造气的功效,红豆比较适合做红豆粥、红豆饮品、红豆芽等食物。推荐食谱:【红豆烧麦】食材清单:红豆 饺子皮 黑米 糯米 红糖 淀粉1、准 ...
2025-9-11 16:40
【茄子大肉饺子】食材:茄子3个、肉馅适量、青椒1根、小葱1小把、姜1块、饺子皮适量、适量的盐、2小勺胡椒粉、2生抽、1勺酱油、1勺蚝油、少许鸡精。做法:1、需要的食材准备好,饺子皮买的现成的。2、肉馅中加入适量 ...
2025-9-11 11:28
今天为素食者们推荐一道麻婆豆腐,做法简单, 便宜又好吃,麻辣鲜香,开胃下饭那是一绝,就米饭能吃两大碗。【素食版麻婆豆腐】【食材】:南豆腐 1块,食用油,细盐,郫县豆瓣酱 2勺,蒜苗,生姜,大蒜,白砂糖,酱 ...
2025-9-11 10:08