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美食资讯

20层葱油饼最简单的做法,学会这招,你家的饼也能变千层,好简单 ... ...

20层葱油饼最简单的做法,学会这招,你家的饼也能变千层,好简单 ... ...

大鱼大肉是好吃,但是也比不过一顿,葱油饼吃的舒服。不说千层葱油饼,20层的葱油饼,做好后,就层层分明,你知道怎么做的吗?今天分享给大家一种特别实用,做20层葱油饼,立竿见影的好方法。一,首先要准备食材普通 ...

2025-8-31 09:08

“秋老虎”时期,家人最该吃豆腐,7种做法,学会一周不重样 ... ...

“秋老虎”时期,家人最该吃豆腐,7种做法,学会一周不重样 ... ...

第一道:香煎豆腐1.豆腐切成3-5毫米左右的薄皮,辣椒切成碎丁,准备蒜末和葱花。2.提前调一碗料汁,用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉一起调味。我还放了少许香醋,滋味更鲜美,根据个人喜好来选择。淀粉不用放太 ...

2025-8-31 08:32

富含蛋白的换季靓汤!软韧弹牙,吃过都说绝

富含蛋白的换季靓汤!软韧弹牙,吃过都说绝

有没有超级喜欢吃猪肚的朋友?饭饭超爱它这种鲜嫩软韧的口感。炒着吃或者是用来煲汤,绝啦~这次买到了非常新鲜的猪肚,用来炖一个菌菇猪肚汤。天气热,经常出汗的朋友可以多煮来吃。干菌菇的香气很浓郁,猪肚好吃不 ...

2025-8-30 12:55

韭菜疙瘩最好吃的做法,不油煎不油炸,这样一做,比韭菜盒子好吃 ...

韭菜疙瘩最好吃的做法,不油煎不油炸,这样一做,比韭菜盒子好吃 ...

这道美食,虽然卖相被我做的不咋滴,但是,但是,真的很好吃。不要被卖相吓到了,你会爱上它的,相信我。比韭菜盒子,韭菜鸡蛋水饺,还好吃。一,准备食材韭菜:一把(按你家庭人口取量啊)面粉:适量(我做饭老是忘 ...

2025-8-30 08:47

适合秋天喝的4种咸汤,鲜香滋补,营养不上火,多喝不增肥

适合秋天喝的4种咸汤,鲜香滋补,营养不上火,多喝不增肥

解馋鲜辣汤1.提前把食材都准备好,黄花菜、木耳、干香菇,提前用水泡发。之后,将木耳和香菇切成细丝,金针菇洗净切掉根部备用。胡萝卜切成细丝,买来的海带多冲洗几遍,切成小段。2.鸡胸肉冷水下锅,放入料酒、葱段 ...

2025-8-30 08:45

四川鱼香肉丝灵魂!酸甜酱汁裹肉丝,米饭杀手实锤

四川鱼香肉丝灵魂!酸甜酱汁裹肉丝,米饭杀手实锤

本文围绕四川鱼香肉丝展开,深入剖析这道经典川菜成为 “米饭杀手” 的关键所在。首先点明其灵魂在于独特的酸甜酱汁,接着详细介绍酱汁的精准配方与调制技巧,再阐述食材的精心挑选,包括里脊肉的选择与处理、配菜的 ...

2025-8-29 16:56

这玩意浑身都是氨基酸!随手一蒸,舌头都鲜麻了!

这玩意浑身都是氨基酸!随手一蒸,舌头都鲜麻了!

每年最想回家的时刻,除了过年,就是开渔季。在大城市得上酒楼才能吃到的海鲜,老家随便进一家大排档就能吃到,还更便宜、更新鲜、更生猛。反正9月或是中秋肯定要回一趟潮汕吃个饱,眼下嘛,也有解馋的法子——雪菜 ...

2025-8-29 14:50

秋天吃饺子,这做法别错过,个个皮薄馅鲜,咬一口真解馋

秋天吃饺子,这做法别错过,个个皮薄馅鲜,咬一口真解馋

老话说好吃不过饺子,在我家的餐桌上,饺子是常客,尤其是韭菜鸡蛋馅的更是大人孩子的最爱。不过素馅比较散,包起来有点麻烦,为了省事,我特别喜欢包成大个的蒸着吃。今天分享的烫面大蒸饺,最经典的韭菜粉条鸡蛋馅 ...

2025-8-29 08:58

这道菜糊弄,但家人永远吃不腻,好吃又健康。

这道菜糊弄,但家人永远吃不腻,好吃又健康。

没试过丝瓜和竹荪这个组合的,快去试!这一锅有蔬菜有蛋白质,也很适合做给老人小孩吃。竹荪跟丝瓜一起煮会变鲜很多倍,是有科学依据的,1+110,你们一试便知。竹荪富含核苷酸,单独煮的话鲜味一般,但是加上丝瓜里 ...

2025-8-28 16:57

青豆炒鸡蛋,豆香浓郁、味香可口、鲜嫩美味

青豆炒鸡蛋,豆香浓郁、味香可口、鲜嫩美味

青豆又叫豌豆、麦豆、雪豆是豆科豌豆属植物的一种其口感软嫩、营养丰富也有补脾益气、清热解毒之效今天分享一道青豆炒鸡蛋豆香浓郁、鲜嫩可口吃上一块满口豆香,实在美味是一道简单快手、好吃下饭的菜肴食材:青豆、 ...

2025-8-28 08:36

“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”,哪个危害更大?

“睡前吃夜宵”和“饿肚子睡觉”,哪个危害更大?

睡前饿了,是来一份夜宵还是饿着肚子睡觉?很多人为了减肥,甚至选择不吃晚饭,也有人选择“16+8”减肥法——只在上午9点到下午5点之间吃东西,晚上饿着。这些选择,哪个更健康?“睡前吃夜宵”真的不好吗?很多人认 ...

2025-8-27 15:21

百香果排骨,果香浓郁酸甜可口、健脾和胃

百香果排骨,果香浓郁酸甜可口、健脾和胃

百香果有“果中之王”的美誉富含多种氨基酸、微量元素味甘酸,有生津利咽、安神助眠、润肠助消化之效今天分享一道百香果排骨这个搭配出奇的美味且补中益气、健脾和胃排骨软烂脱骨、酸甜可口果香浓郁、清香美味食材: ...

2025-8-27 09:59

紫苏煎焗鸡,香气诱人、焦香嫩滑、干香味美

紫苏煎焗鸡,香气诱人、焦香嫩滑、干香味美

今天分享一道紫苏煎焗鸡紫苏香气诱人、干香味美鸡肉焦香嫩滑、鲜香入味鸡肉配上这独特的紫苏香味真是太炫了食材:鸡肉、紫苏、姜、葱、蒜、小米椒调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、米酒、淀粉鸡肉洗净沥干水分 ...

2025-8-26 08:55

蜜汁叉烧,甜咸适中,鲜嫩可口,让人回味无穷

蜜汁叉烧,甜咸适中,鲜嫩可口,让人回味无穷

今天分享一道蜜汁叉烧红润油亮、甜咸适中,鲜嫩可口一口下去唇齿留香浓郁的酱汁香味瞬间弥漫开来食材:五花肉、洋葱、蒜调料:花生油、生抽、蚝油、蜂蜜、叉烧酱、淀粉选用五花肉肥瘦相间口感更佳五花肉用牙签在表面 ...

2025-8-25 15:09

满满胶原蛋白的它,可不止是美颜,还能强筋健骨哦!

满满胶原蛋白的它,可不止是美颜,还能强筋健骨哦!

炖牛蹄筋1、牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加点料酒2、炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和辣椒3、加入辣黄豆酱炒香,放入牛蹄筋翻炒,加入白酒炒香4、再加入适量的清水,加入老抽、生抽、白糖大火煮开5、然后倒入砂锅中,大 ...

2025-8-25 14:12

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