准备食材五花肉、料酒、酱油、水冰糖、生姜、葱段、八角具体步骤将五花肉洗净，切成方块切好后和冷水一起下锅焯水后捞出用冷水冲一遍沥干放凉用棉绳将切好的五花肉像这样绑个十字花热锅入油将五花肉在锅里稍微煎一下 ...
2025-8-13 15:08
虽然天还热，但日历说到秋天了，所以我来给你们贴秋膘了。今天一锅有肉有菜，食材丰盛但做起来不难，厨房小白跟着菜谱走，包会的。一层包菜垫底，接着铺一层腌制好的鸡块，一层菇（喜欢什么菇就放什么菇），最后再盖 ...
2025-8-12 16:25
昨天（8月11日），广东省市场监督管理局发布湿粉类食品消费提示：警惕椰毒假单胞菌污染致米酵菌酸中毒风险。据南都此前报道，2024年3月，台北市信义区一家名为“宝林茶室”的餐厅发生食物中毒事件，引发关注。据当地 ...
2025-8-12 14:04
夏季，温度节节升高，食物腐败悄然加速。为了避免食物变质，你是不是将所有食物一口气全丢进冰箱了呢？殊不知，冰箱中可能含有一些细菌、致病菌等，增加食源性疾病的发生风险。大量调查发现，食源性疾病在家庭中暴发 ...
2025-8-11 18:30
第一道菜——番茄炖牛腩1.一个土豆去皮切成滚刀块，泡在清水中免得氧化变黑；两根小葱切成长段；一块生姜切成姜片；小葱叶切成葱花单独放在盆里；盆中放入桂皮1克、山楂1克、香叶1克、八角2个、干辣椒1克；一块牛腩 ...
2025-8-11 10:40
它是“推粪机”，隔三差五吃一盘，口臭没了排出宿便，肠道变干净。现在的美食十分丰富，为了满足自己的味蕾，很多朋友会常吃许多油腻的食物。吃得多了，给肠胃造成负担，排便困难，难受不舒服。今天，小编就为大家推 ...
2025-8-9 16:15
近日，50多岁的赵阿姨因剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，被紧急送往余杭三院。没想到的是，让她遭罪的“元凶”竟是夏季餐桌上的常客——炒葫芦。接诊的消化内科副主任医师孙国明发现，赵阿姨面色苍白、出汗明显、 ...
2025-8-9 08:49
肉末豆腐抱蛋准备食材:肉末，嫩豆腐，鸡蛋，酱汁，葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅散备用。3、酱汁:碗中放入生 ...
2025-8-8 14:02
不期朱夏尽凉吹暗迎秋2025年8月7日我们迎来了秋季的第一个节气立秋暑意未消，立秋忽至。此时节，万物渐敛锋芒，由盛转收。北方的风或许已带起三分凉意，岭南却是骤雨与晴日交替，湿热徘徊。立秋有“贴秋膘”的习俗， ...
2025-8-7 08:29
往上数三代 谁家还没个农村亲戚。可有的人在城里待久了 回农村总带着点优越感 觉得农村条件差 比不上城里。其实现在的农村 日子过得比城里舒服多了。山东有对父子回农村老家喝喜酒 出发前还琢磨：农村酒席能有啥像样 ...
2025-8-6 18:05
夏天吃藕，天经地义。其实做美食博主之前，我很长一段时间都不知道藕还有区别。我相信很多人都已经知道了，不过为了一些跟过去的我一样不知道的朋友着想，菜谱开始前，我先科普一下怎么买藕。藕种类很多，常见的有七 ...
2025-8-5 16:47
点进来的朋友是不是都爱“吃瓜”（娱乐圈瓜、隔壁老王瓜、职场瓜……）但是这种“瓜”千万别碰！就是发苦的葫芦瓜、丝瓜！最近是吃瓜类蔬菜的季节但注意：吃到发苦的赶紧吐掉，一口都别多吃！每年夏天都有「误食发苦 ...
2025-8-4 08:20
一进三伏天，热浪仿佛没有尽头。俗话说“冷在三九，热在三伏”，这是一年中最难熬的时段，湿热交蒸，酷暑难耐。尤其中伏和末伏这段时间，白天气温高、紫外线强，晚上又闷热不散，整个人容易心烦气躁、出汗多、没胃口 ...
2025-8-2 16:46
我是夏天的纯恨战士，恨高温，恨多雨，恨雨专挑上下班时间下如果说有什么能让我对夏天的恨，稍微消弥一点点，那也只能是夏天的好果子们。最近都拿果子当饭吃，鲜莲子、鲜鸡头米、掌心南瓜、鸡心黄皮……还有这一只， ...
2025-7-31 13:51
面条是一种用谷物或豆类的面粉，加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段制成。面条是一种古老的食物，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可 ...
2025-7-30 15:17
