一、鹌鹑蛋炖排骨准备食材:排骨,鹌鹑蛋,葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,冰糖。做法步骤:1、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,再捞起来过冷水放凉,然后剥掉外壳清洗干净。2、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜 ...
2024-1-31 08:26
老板看我手里提着几条鲫鱼,跟我说:“要不你买点羊肉,跟你的鲫鱼搭配起来煮鱼羊鲜,味道绝对好!”这道汤的名字我都没听说过,就别提会不会做了!老板给我介绍了下怎么做,还要送我两小块党参,让我炖汤的时候放进 ...
2024-1-31 08:25
在这个美食江湖中,红烧肉无疑是一道传奇的存在;每当提及这道菜,脑海中便浮现出一幅画面:那红亮亮的汤汁,肥而不腻的肉块,在舌尖上演绎着一段美味的传奇;今天我便来与你分享这道家庭版红烧肉的做法,让你在家也 ...
2024-1-31 08:25
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身手 ...
2024-1-30 08:27
鸡肉营养丰富,味道鲜美,口感非常软嫩,脂肪也非常少,是一种老少皆宜的食材,可以凉拌,可以红烧,还能炖汤,很多最喜欢吃的就是红烧鸡块了,比如板栗烧鸡、土豆烧鸡等。烧鸡块,其实就是采用了炖的方式,把鸡肉做 ...
2024-1-29 08:57
1.白菜酿肉所需食材:娃娃菜,猪肉,香菇,胡萝卜,大蒜第一步:肉馅制作:猪肉洗后搅碎加料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,油,搅拌均匀后加入香菇碎和胡萝卜沫搅拌备用。第二步:娃娃菜烫熟,将肉馅卷起来冷水下锅, ...
2024-1-27 09:40
粉皮炒青椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。下面是详细的做法:首先,准备材料。需要的主要食材是粉皮和青椒,粉皮可以选择绿豆粉皮或者红薯粉皮,口感更加滑嫩。同时,需要一些调料,包括葱姜蒜、盐 ...
2024-1-27 09:39
大虾是一种富含优质蛋白和矿物质的海鲜,口感鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。而白菜作为一种常见的蔬菜,也含有丰富的维生素和膳食纤维,对于保持身体健康有着重要的作用。将大虾和白菜搭配在一起炒制,不 ...
2024-1-26 08:19
醋溜豆芽所需食材:豆芽 300克;大葱 1根;生姜 1小块;大蒜 2瓣;食用油 适量;生抽 2大匙;醋 2大匙;盐 适量;糖 适量步骤:1. 准备食材:豆芽洗净,大葱切段,生姜切末,大蒜切末备用。2. 爆炒香料:烧热锅,加入适量食 ...
2024-1-26 08:18
韩国石锅拌饭用料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许圆粉条150g,牛肉100g,胡萝卜半根,洋葱半个,菠菜1 ...
2024-1-25 08:20
紫菜虾滑鸡蛋汤是一道色香味俱佳的家常汤品,其鲜美的味道和丰富的营养深受人们喜爱。下面将详细介绍这道汤品的选材和做法。所需材料:紫菜 10克鲜虾 200克鸡蛋 2个姜片 3-4片盐 适量白胡椒粉 适量鸡精(可选)适量 ...
2024-1-25 08:19
岁月如梭,除夕夜在路上,距离我们越来越近!小时候,我们天真无邪,每当过了元旦大家便数着日子盼望除夕夜。长大后,我们历经世事,虽然在渴望可是心情不一样!不知同样盼望除夕夜的你,是否也身同感受呢?不管咋样 ...
2024-1-24 14:43
记得以前在家里,每年过年期间,家里人就开始炸一些丸子,比如猪肉丸子、菜丸子、豆腐丸子等。这些炸丸子,家里人都很喜欢吃,尤其是小孩儿,特别喜欢吃这些油炸的丸子,香酥可口,时不时就去偷吃一颗,就好像是过年 ...
2024-1-24 14:43
爱吃苹果的朋友要留意,吃对时间很关键,不然对身体没什么好处,好多人一直都不懂。苹果,那红彤彤、脆甜多汁的果实,在日常生活中,它无处不在,尤其在北方,苹果更是成为了人们餐桌上的常客。每当提及苹果,脑海中 ...
2024-1-23 08:13
导语:“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,腊月遇到这食材别手软,买15斤晒起来,随吃随取,下饭解腻又省事!大家好我是英姐家常饭,元旦过后就有了年味了,每逢佳节倍思亲,出门在外的朋友们是不是也想家了?记得常回家看 ...
2024-1-23 08:12