这道番茄鸡蛋滑牛肉真的是太赞了！色香味俱全，每一口都让人陶醉！

食材准备：

新鲜牛肉、番茄、鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、少许油、蒜末、少许白糖和盐

做法：

牛肉切成薄片，放入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉，抓匀腌制一会儿。

番茄洗净切小块，鸡蛋打散备用。

锅中放少许油，炒香蒜末，加入番茄块炒出汁，变得软烂。

接著将腌制好的牛肉片一片片滑入锅中，变色后捞出。

再把鸡蛋液倒入锅中，翻炒成小块。

最后把牛肉和鸡蛋一起倒入锅中，加入少许白糖和盐调味，翻炒均匀即可。

来源：家常菜美食大全、如有侵权请联系删除