今天分享一道照烧猪颈肉

色泽红亮、外焦里嫩、嫩滑多汁、香甜可口

这口感和味道大人小孩喜欢

食材：猪颈肉、姜、葱、洋葱

调料：花生油、盐、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、胡椒粉、淀粉

猪颈肉切小块，放入姜丝、葱段

加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉

抓匀腌制20分钟

照烧酱汁调制：

1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽

再加小半碗清水搅拌均匀

起锅烧油放入猪颈肉煎至两面金黄微焦

放入洋葱丝

倒入调好的照烧酱汁大火煮沸

盖上盖子中火焖5分钟

夹出猪颈肉稍微放凉切小块装盘就完成啦

鲜香美味的照烧猪颈肉就做好啦

香气四溢、外焦里嫩、鲜嫩又不失嚼劲

这味道大人小孩都爱吃

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