豆腐是黄豆的变形,自传世到现在,大受欢迎。袁枚认为,豆腐烧得好,味道远胜燕窝。豆腐的本身没有什么滋味,也许正因为豆腐本身的无滋味,所以就意味着豆腐是一种包容性很强的食物。“有容乃大”用在豆腐身上真是再 ...
2022-10-6 13:28
“中秋才过又重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣粟,当筵题句傲刘郎。”每年农历九月初九是我国民间的传统节日——重阳节,10月3日中午时分,大木桥路上的老字号乔家栅仍有不少市民陆续前来购买重阳糕。对于上海人 ...
2022-10-5 18:00
在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材,很受大家的欢迎,尤其是每到冬天,其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉,比较营养适合滋补。不管用什么样的配菜,锅里煮出来的汤总是又香又浓,好吃又不会觉得油腻 ...
2022-10-4 15:08
鱼香肉丝大家都喜欢吃,但是很多朋友不会做,只能去饭店里面吃,今天我把做法分享给大家,看完之后在家也能做出饭店的味道。里脊肉切丝备用首先选用一块里脊肉,如果您不太会切肉丝,可以把肉放进冰箱冷冻一下就好切 ...
2022-10-3 11:17
多宝鱼的营养价值高,花30块钱买了1条,教你粤菜的美味做法多宝鱼,多么好听的名字呀,所以它经常出现在酒席上。不过它长得比较奇怪,普通的鱼都是两面对称的,而是扁扁的。在海里,多宝鱼贴着海底活动,所以一面朝 ...
2022-10-2 13:00
猪红粥,是一款以猪血、白米为原材料做成的粥,是一道属于粤菜系的药膳,不仅能调理贫血(补血),也能美容养颜,深受广东人喜爱。那么,砂锅猪红粥怎么做才好吃?舌尖上的美味猪红粥的做法大全。接下来,大家就和小编 ...
2022-10-1 12:09
俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼 ...
2022-9-30 13:37
前言:叉烧排骨的懒人做法,广东人最爱吃的美食,开胃下饭,好吃上瘾!众所周知广东的叉烧是非常有名的,叉烧饭、叉烧肉等食物都是非常好吃的。叉烧主要是广东地区的最为常见又比较独特的一种美食做法,仅仅看叉烧二 ...
2022-9-29 12:11
大家好,我是小伟。辣椒炒肉到底是先炒辣椒还是先炒肉,很多人都搞不清楚今天大厨教你正确做法,炒出来后又香又下饭,下面一起来看一下吧。首先准备几个辣椒洗净切成滚刀块,切好后给它放入盘中。再准备一块正宗的五 ...
2022-9-28 18:08
虽然梅菜扣肉的食材很常见,但整个制作过程繁杂,现在很多人都不会花时间和精力去动手做了,特别是上班族的年轻人,更不会动手去做,同时也没有太多的时间,所以打破时间与空间限制,让传统美味触手可及,梅菜扣肉预 ...
2022-9-27 15:37
做辣椒炒肉这道菜时,很多人都把顺序搞错了,难怪口感不嫩不好吃辣椒炒肉是地地道道的湖南菜,这道菜味型特点比较突出,吃起来香辣可口,下酒又下饭,一直以来都深受人们的欢迎。辣椒炒肉虽说是一道家常菜,但是烹饪 ...
2022-9-26 15:18
俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼 ...
2022-9-25 13:21
大家好,我是一个特别喜欢研究各种美食的帅哥,如果您也喜欢做美食,记得关注我,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,这样以来可以做出更加好吃的美食,让我们的厨艺得到提升。导语:入暑之后的花生米这样做 ...
2022-9-24 11:19
在家做蛋挞,外皮香酥,美味又健康是不是很多小伙伴都比较喜欢吃蛋挞,每次在外面购买蛋挞都需要十几块钱一个,如果自己在家制作的话,不仅味道香酥可口,而且制作还十分简单,几分钟就能学会这道甜点的制作方法。蛋 ...
2022-9-23 16:17
披萨是现在很多人都喜欢的美食,这款漂洋过海的美食有怎样的魅力吸引着大家呢?披萨又怎么做呢?今天小编就介绍几款美味又简单易做的披萨,赶紧一起来看一下披萨的做法大全吧。家庭自制披萨简单做法1、厚底鲜虾培根 ...
2022-9-22 14:31