在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材，很受大家的欢迎，尤其是每到冬天，其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉，比较营养适合滋补。不管用什么样的配菜，锅里煮出来的汤总是又香又浓，好吃又不会觉得油腻 ...
2022-9-8 16:39
簸箕炊，是广东省粤西地区的传统小吃之一，在茂名地区的电白、高州、化州、以及湛江地区的各县市区，遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，化州又称"格籺 ...
2022-9-6 11:40
灯影牛肉大家听过吗，它是四川有名的传统菜。牛肉片薄如纸，色红亮，细嚼之回味无穷。灯影牛肉怎么做?原料黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10 ...
2022-9-5 13:45
鱼香肉丝大家都喜欢吃，但是很多朋友不会做，只能去饭店里面吃，今天我把做法分享给大家，看完之后在家也能做出饭店的味道。里脊肉切丝备用首先选用一块里脊肉，如果您不太会切肉丝，可以把肉放进冰箱冷冻一下就好切 ...
2022-9-4 11:31
去好朋友家做客，据说现在很流行送「猪大肠」作为伴手礼。世界之大，几乎很难找到第二个可以媲美肥肠的食物，一个介于善恶之间，充满欧亨利含泪式微笑的角色。打开新鲜肥肠袋子时想呕，一度流出生理性眼泪。可是出锅 ...
2022-9-3 18:12
茄子虽然只是普通的蔬菜，但是营养价值却很高，而且热量低，老少皆宜，是很值得吃的食材。那么茄子怎么做好吃呢？分享一道我比较喜欢的搭配，茄子和豆腐一起烧，味道真的超级赞。豆腐含有丰富的植物蛋白，和茄子搭配 ...
2022-9-2 12:56
俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼 ...
2022-9-1 14:22
俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼 ...
2022-8-31 12:08
根据睡眠医学学会的统计资料显示，约每五个人，就有一人深受失眠之苦，又有超过六成的人不希望直接以药物治疗，营养师整理出帮助睡眠的四大营养，并提供三道助眠点心的做法！助眠四大营养组合一、色氨酸色氨酸是组成 ...
2022-8-30 14:24
西关艇仔粥里主打鱼鲜配料，粥汁鲜甜得很，搭配一点酥香的花生米点缀，鲜甜酥香，很是不错。艇仔粥用料很丰富，有鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、炸花生等。现如今，艇仔粥走入了岸上的食店，不论是在广州的街头食店还是酒 ...
2022-8-29 12:57
鸡肉的营养价值就不用多说了，可以补充营养、强身健体，是最温补的食物了。鸡肉的做法很多，可以凉拌，可以清蒸，可以红烧，今天我们就简单的做一道回锅鸡，做法简单，味道可不简单，营养更不简单！回锅鸡材料：老母 ...
2022-8-28 16:40
烤乳猪是广州非常著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在我国,早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,成为“满汉全席” ...
2022-8-27 18:24
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养口味。锁住水分，锁住鲜嫩，保留最原始的原汁原味，更加营养健康。低盐饮食有利于预防动脉硬化、心脑血管病， ...
2022-8-25 13:16
猪耳朵，富含丰富的胶质，口感脆嫩，相比于猪身上的其他部位，猪耳朵烹调好，不会有任何油腻的感觉，嚼起来咯吱咯吱脆脆的，是餐桌上一道美味佳肴。卤猪耳朵，是一道非常美味的下酒菜，它的口感是脆脆的，越嚼越香， ...
2022-8-24 15:47
日本豆腐怎么做好吃？教你秘制做法，又香又嫩，拌饭能多吃两碗！日本豆腐又叫玉子豆腐、内酯豆腐，口感爽滑细嫩，虽然它的质感很像豆腐，可是却不含任何豆类成分。日本豆腐是以植物蛋白、天然调味料等，经科学的配方 ...
2022-8-23 14:36
