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河南媳妇晒婆婆做的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起! ... ... ...

2024-3-23 11:22| 发布者: 如风| 查看: 45| 评论: 0

摘要: 导语:河南媳妇晒婆婆做的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿!吃不起!大家好,我是小鹅,有句老话说:三岁一代沟,六岁一鸿沟。自从有了孩子,婆婆过来带娃,朝夕相处的这三年,我是体会到了这句话。最明显的就是作 ...

导语:河南媳妇晒婆婆做的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿!吃不起!

大家好,我是小鹅,有句老话说:三岁一代沟,六岁一鸿沟。自从有了孩子,婆婆过来带娃,朝夕相处的这三年,我是体会到了这句话。最明显的就是作息规律,婆婆不管睡多晚,早上必定5点出头就起床,我们一家三口是只要没事,早上都得睡到八九点。虽然两代人代沟不小,但大家都相互理解,所以没有什么所谓的婆媳矛盾。婆婆起的早,所以早餐都是她来做,昨天我习惯性的发到网上,没想网友都说:太丰盛了!家里有矿!吃不起!


也不知道网友说家里有矿是啥意思?可能他们早餐都是凑合着吃吧。这一桌猛一看是挺丰盛的,仔细看就会发现,都是粗茶淡饭,一桌成本30块都不要,虽然不值钱,但真的很好吃,做法也很简单,大家看看怎么样?

早餐的主食就占了两样,手工馒头和猪肉芹菜饺子,馒头是大人吃的,饺子是给孩子吃的,婆婆特意给孩子包的,少油少盐少调料,提前包好冷冻起来,孩子想吃了,就拿几个煮熟或蒸熟吃。


早上的稀饭也是两样,一样是黑米红薯稀饭,一样是小米玉米糁稀饭,这里有个小插曲,让我特别感动,能遇到这样的婆婆,真是我八辈子修来的福分。头天晚上我对婆婆说,早上我想喝小米稀饭。婆婆说她做早饭的时候,总感觉忘了啥,就是想不起来,饭做好了才想起来我想喝小米粥,又煮了一锅。我说这有啥,煮好了就不用再煮了,晚上再喝也是一样。

芹菜炒猪肉,看着不错,不过全家都已经吃得鼻子眼睛都够够的了。芹菜是婆婆自己种的,长得特别旺盛,这一阵子三天两头都在吃芹菜,不是蒸芹菜叶,就是炒芹菜茎,再好吃的东西也经不住这样吃啊。认识的朋友、邻居都送了几遍了,都不想吃了,只好炒了忍着吃。

知道大家都吃腻了芹菜,所以婆婆又炒了一盘洋葱鸡蛋,婆婆说春天吃洋葱对身体好,鸡蛋是我家2岁多宝宝的最爱,不管是蒸,还是炒,早餐的餐桌上,鸡蛋一定少不了的。

凉拌青椒大葱,这盘已经是我家常客了,我家几乎每天都有,北方人对辣椒和大葱的爱,真是深入到骨子里了,这盘菜夹馒头吃,真比大鱼大肉都舒服。

现在这个营养过剩的年代,多吃点粗粮好处多多,我家的餐桌上,粗粮是必不可少的,你看红薯黑米稀饭,玉米糁小米稀饭都是原味的无盐无糖无油,又蒸了南瓜和红薯,粗粮的种类可不少,谁想吃啥就吃啥。

这就是我家的早餐,看起来一大桌,其实做起来也挺快,掌握一个小窍门,半个小时就差不多搞定了:煮稀饭时,把南瓜红薯饺子馒头鸡蛋等放蒸屉上,顺带着就蒸熟了。菜头一天晚上洗好,趁着煮稀饭的时候就炒熟了。虽然都是些粗茶淡饭,但吃起来很舒服,真得太感谢婆婆了。
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