今天分享一道蜜汁叉烧红润油亮、甜咸适中，鲜嫩可口一口下去唇齿留香浓郁的酱汁香味瞬间弥漫开来食材：五花肉、洋葱、蒜调料：花生油、生抽、蚝油、蜂蜜、叉烧酱、淀粉选用五花肉肥瘦相间口感更佳五花肉用牙签在表面 ...
2025-8-25 15:09
炖牛蹄筋1、牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒2、炒锅到油烧热，爆香葱姜蒜和辣椒3、加入辣黄豆酱炒香，放入牛蹄筋翻炒，加入白酒炒香4、再加入适量的清水，加入老抽、生抽、白糖大火煮开5、然后倒入砂锅中，大 ...
2025-8-25 14:12
今天必须给你们安利一道超级无敌下饭的家常菜——香辣嫩滑的家常豆腐！这菜啊，那可是我小时候家里饭桌上的“老朋友”，简单又快手，10分钟轻松搞定，而且成本低，味道美，每次都让全家食欲大开。小时候，家里条件一 ...
2025-8-24 18:13
秋冬吃芋头，年年有余头，又到了一年一度吃牛奶小芋头的季节啦~我早早买来了这个小芋头，看，鸡蛋一样的大小。这种小芋头比大芋头口感更细腻，香软又好吃。我朋友经常直接蒸着吃，而且低脂，当主食吃也完全可以。饭 ...
2025-8-24 17:15
说起大虾，大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物的，一般大家都喜欢把大虾放在水中煮一煮，然后端上桌直接吃，大家这样做太家常了，不如把大虾换一种吃法，将它先炸后炒，吃起来外皮是酥脆的，里面鲜嫩又入味， ...
2025-8-24 16:00
夏走秋来，人体的阳气逐渐内敛，阴气渐盛，此时补气血就显得尤为关键。就像大自然的树木在秋天开始收敛生机，我们的身体也需要顺应天时进行调养。秋季有许多水果都适合在这个时节做滋补使用，葡萄就是一味很好的进补 ...
2025-8-22 12:09
1.素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下 ...
2025-8-22 10:26
每个不敢多吃精致碳水的人，吃到我这道炒荞麦面都会笑出来。荞麦面自带一种清爽感，冷吃很舒服，炒着吃更有幸福感。炒面的方子非常简单，也很万能，最香的做法是加虾仁、牛肉片、胡萝卜丝、洋葱，锅气立刻冲上来。调 ...
2025-8-21 18:02
世界兵荒马乱，食物按时长大。盛夏将将摘下来的青花椒，辗转到我手里，香味几乎还完整保留着。明媚的花香伴着怡人的青柠味，还有几分沉着的木质调，这比任何香水都要动人。再一细想，那阵酥酥麻麻的触感能撩得唇舌抖 ...
2025-8-21 13:48
每天充裕的时间就会做各种各样的美食，尽量满足一家人的味蕾，看看我家5天的早餐，营养美味又解馋，天天不重样，花钱少，家人吃得舒服。▶烧烤味花卷【食材】：面粉400克，酵母粉4克，白糖10克，温水200毫升做法：① ...
2025-8-21 10:21
老话说得好：“出伏送暑，凉风渐起。”今年的8月19日，漫长的三伏天终于正式画上句号。这出伏时节，早晚的风里悄悄裹挟着一丝清润的凉意，可中午的日头还是火辣辣的，空气里那份燥意更是挥之不去。这“秋老虎”的脾 ...
2025-8-20 18:02
下厨最耗时的部分，往往不是食物在锅里加热。而是前期的择菜、备菜过程。有的菜非常容易藏土，像是菠菜、芹菜、蒜苗，要一片片叶子扒下来洗才放心。有的菜倒是干净，比如说豆芽，但它需要提前一根一根摘掉尾巴。让我 ...
2025-8-20 16:52
今天分享一道蜜汁猪扒鲜嫩的猪扒裹着浓郁的酱汁肉嫩鲜香、嫩滑多汁、香甜可口每一口都很满足食材：梅花肉、姜、蒜调料：花生油、盐、老抽、生抽、蜂蜜、胡椒粉、白芝麻、淀粉梅花肉切薄片用刀背轻轻敲打把肉质拍松软 ...
2025-8-20 10:46
这次做的超软辫子面包中，还添加了豆沙，做成了辫子形状，小巧可爱，孩子特别喜欢。里面用到的豆沙也可以自己用红豆煮，这样就更加健康了。松软香甜，无添加更健康，家里有烤箱的朋友，一定试试这个做法。超软辫子小 ...
2025-8-20 08:26
天热的时候，我会拿番茄做莎莎酱，当小菜一绝，配任何主食都好吃。先说好，我的吃法并不正宗，我基本是拿它当榨菜一样在吃——早饭夹面包吃，拌饭里，或是拌面里，吃什么都恨不得加一勺。做起来就是把番茄洋葱啥的切 ...
2025-8-18 17:04
