今天分享一道虾滑紫菜汤。暖心又暖胃，自己做即放心又新鲜，还超级弹牙，大人小孩都喜欢。【紫菜虾滑汤】食材：鲜虾10只、紫菜1块、鸡蛋2个、香葱适量、紫菜适量。做法：将买来的鲜虾去头去尾，去掉虾线，留下虾仁剁 ...
2025-12-9 11:57
今天分享水煮肉片的家常做法，步骤简单不繁琐，味道香辣过瘾，肉片鲜香嫩滑。吃起来太解馋了。【所需材料】一块里脊肉，适量盐，适量胡椒粉，适量葱姜水，一个鸡蛋清，2勺玉米淀粉，一把豆芽，适量青菜，千张，葱姜 ...
2025-12-9 08:51
黄焖鸡是以鸡肉搭配青椒、土豆、香菇等食材，经过焖煮而成，鸡肉的肉质鲜美嫩滑，吃起来的口感特别鲜香味美，做法也非常简单，但是注重火候，一次制作的时间不超过6分钟，确保肉质鲜嫩，汤浓味厚。【黄焖鸡】准备食 ...
2025-12-8 18:08
现在大白菜已经开始陆续上市了，便宜营养又好吃。今天解锁一种新鲜的吃法，大虾炒大白菜， 做法简单，鲜香味美。1，首先我们准备一些新鲜的大虾。我这不靠近海边，吃的都是淡水虾，做出来的味道也已经很鲜了，我想用 ...
2025-12-8 17:14
今天用猪肉来做一个小零食，猪肉脯！这样自制的猪肉脯，水分充足鲜嫩多汁，不柴不硬,,无任何的添加剂，孩子吃着也放心。1.我们先把洗净的猪肉切成肉块，放入料理机中，打成肉泥。3.我们再来调味，把搅拌好的肉馅中， ...
2025-12-8 10:23
今天给大家分享一道猪肘凉肉的做法。食材：猪肘，糖，鸡精，胡椒粉，花椒，香叶，八角，桂皮，姜片，葱段做法：1，准备好一个猪肘去骨，自己如果不想动手，在买的时候你可以让卖肉师傅帮助去掉，从中间划开平铺，在 ...
2025-12-8 09:04
鸭胗的肉质紧密有嚼劲，搭配上霸道的辣椒，辣味渗入鸭胗，咸香爽辣，滋味悠长，每一口都是那么刺激，佐酒下饭都不错。【香辣鸭胗】准备食材：鸭胗5个、青椒200克、芹菜适量、大葱2根、小米辣30克、大蒜少许、老姜1块 ...
2025-12-6 15:47
今天和大家分享腌黄瓜的新做法，不放八角不放花椒不浇热油，简单易学【食材】黄瓜3根，小米辣适量，蒜适量，冰糖适量盐适量，生抽1勺，陈醋1勺，白醋1勺【做法】第一步:黄瓜用盐搓洗干净，用削皮刀把黄瓜表皮的刺给 ...
2025-12-6 15:43
【鸭血粉丝汤】准备食材：粉丝150克、辣酱油、鸭血300克、鸭肝、鸭肠、豆腐泡、小油菜、香菜、老鸭汤、盐、白胡椒、蒜汁、醋各适量。制作方法：将所有食材准备好，粉丝放在冷水中浸泡，提前准备好老鸭汤，如果没有老 ...
2025-12-5 18:05
炖牛肉方法，是不能放太多香料的，香料太多，不仅不能掩盖住牛肉的膻味，反而会加重牛肉的味道。正确方法是让牛肉的香味自然散发出来。下面来看一下炖牛肉的“3放3不放”，做对了，牛肉软烂入味，不腥不柴特别香。炖 ...
2025-12-5 16:42
酱汁芋头1.准备适量的芋头，把上面的泥土刷洗干净，放入高压锅中加入适量的清水，大火烧至上汽以后关火，让它自然冷却。气压阀降下来以后，把芋头倒出来过一下凉水，剥掉外皮，切成均匀的滚刀块备用。调料汁：准备半 ...
2025-12-5 10:55
今天分享一道榨菜肉丝蒸米粉味道鲜美、口感丰富、清爽开胃米粉嫩滑、肉丝鲜嫩、榨菜爽脆简单易做又营养美味，是早餐的不错选择食材：米粉、肉丝、榨菜调料：花生油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、淀粉瘦肉切成丝放入碗中 ...
2025-12-5 09:02
今天分享这道五花肉的做法很火，不加一滴油，仅凭五花肉自身的油脂，在文火慢炖中缓缓融化，渗透进每一丝肉质，使得肉块外表微焦内里酥软，肥而不腻，瘦而不柴，好吃不油腻。砂锅五花肉材料：一块五花肉，适量鹌鹑蛋 ...
2025-12-4 18:28
鲢鱼头肉多刺少，鲜嫩肥美，今天去市场买了一个鱼头， 天气冷炖了一锅鱼头泡饼，有肉有汤有主食，肉嫩饼香，老人孩子都喜欢。鱼头泡饼做法食材准备：鱼头1个，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，黄豆酱，料酒，盐，生抽，白糖 ...
2025-12-4 12:56
今天分享一道腐竹羊腩煲羊腩搭配腐竹实在太香了酱香浓郁、软嫩入味连汤汁拌饭都能吃上两碗食材：羊腩、腐竹、甘蔗、马蹄、蒜苗、姜香料：香叶、八角、桂皮调料：南乳、腐乳、花生酱、生抽、老抽、蚝油、米酒羊腩洗净 ...
2025-12-4 10:54
