腐竹香菇焖肉，真的太太太太好吃了

香菇腐竹吸满汤汁，瘦肉入味，搭配米饭真的百吃不厌，做法简单巨下饭

准备食材：

腐竹，瘦肉片，香菇，蒜末，葱段

做法：

腌制瘦肉片：瘦肉洗净切片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，腌制十分钟。干腐竹用清水泡软切成小段

锅里热油，倒入蒜末和香菇翻炒出香味，倒入瘦肉片炒至变色，再倒入腐竹翻炒

加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽和适量盐，倒入一小碗清水，焖煮五分钟

最后放入葱段翻炒均匀即可出锅