秋季天气渐渐转凉了,更需要一些汤汤水水来暖胃和暖心对,喝一碗汤水也能有保证必要的营养,这是最简单的家常汤。【青菜蘑菇豆腐汤】食材:蘑菇1朵、青菜2颗、豆腐1块、干虾仁少量、1勺盐、半勺鸡精、水淀粉少量。做 ...
2025-10-15 17:16
俗话说“秋不吃酸,走路打颤”秋后天气逐渐转凉,秋燥也随之而来这个时候不要急于贴秋膘适当的吃些酸性食物缓解秋燥也能健脾开胃、促进消化今天分享一道百香果柠檬鸡翅芳香扑鼻、香气环绕诱人的果香搭配鸡翅鲜嫩的口 ...
2025-10-15 16:23
今天给大家分享一款“椒盐土豆鸡肉丁”的做法,真的非常好吃,既可以当菜,同时也能直接当追剧小食,很有街头烧烤的风味,做法也简单,感兴趣的朋友别错过。【椒盐土豆鸡肉丁】所需要的材料:琵琶腿2个、土豆2个、淀 ...
2025-10-15 09:30
一、虎皮青椒1.螺丝椒洗干净,去除辣椒蒂,不喜欢太辣的朋友,也可以把里面的籽去除;生姜、大蒜都切成末。2.锅烧热不用放油,直接倒入螺丝椒进行干煸,经常用勺子摁压、翻动让其均匀受热,保持小火一直煸炒到螺丝表 ...
2025-10-14 15:01
今天分享一道蒜薹炒牛肉牛肉嫩滑鲜香、蒜薹清辛香脆香气诱人、美味可口的荤素搭配好吃下饭的一道家常小炒菜食材:牛肉、蒜薹调料:花生油、盐、蚝油、淀粉蒜薹切去花苞和老茎洗净再切成小段备用牛肉逆纹路切成片加1 ...
2025-10-14 10:22
【日本豆腐肉】食材:日本豆腐3个、五花肉馅100克、鸡蛋1个、小葱1根、适量蒸鱼豉油。做法:1、需要的食材准备好。2、日本豆腐从中间切成两半,将豆腐从包装袋中挤出来。3、切成差不多厚度的片,日本豆腐很容易弄碎 ...
2025-10-13 16:57
今天和大家分享一个蜜汁脊骨的做法,简单易做,鲜香味美,一点不油腻,大人孩子都喜欢。脊骨冷水下锅,加入一大勺料酒去腥,水烧开之后 撇去浮沫,转中火炖煮30分钟。2.趁这个时间 我们再来调一个料汁,碗中加入一勺 ...
2025-10-13 15:37
一、芹菜叶很多人在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶子的习惯实在不科学,千万别不懂吃。在秋季蔬菜中,芹菜叶比芹菜的营养成分还高。芹菜叶的维生素E、钾、钙和镁很高,能够有效的“降三高”。推荐做法:【清蒸芹菜叶】1. ...
2025-10-13 11:22
今天给大家分享一款很实用的板栗鸡做法,这样做出来的板栗鸡金黄诱人,板栗香甜软糯,鸡肉香而不腻,开胃又下饭。做法;1,准备好买回来的板栗从尾部用刀切下一块,这样比切十字刀快速还安全不容易切到手。2,起锅烧 ...
2025-10-13 09:22
豆泡是我们家经常吃的一种食材,很多人喜欢用它来涮火锅或者煮汤,今天分享一个更简单入味的做法,辣椒炒豆泡,香辣开胃,超级下饭,每次做这道菜,家里的米饭都得提前多焖一锅!【食材】油豆腐、蒜、青辣椒、红辣椒 ...
2025-10-11 17:57
今天分享一道莴笋炒虾仁香气四溢、味美鲜香虾仁Q弹鲜爽、莴笋清脆爽口营养美味的一道家常菜比大鱼大肉都好吃食材:鲜虾、莴笋、胡萝卜、蒜调料:花生油、盐、白糖、蚝油莴笋、胡萝卜去皮斜刀切小段再改刀切成菱形水 ...
2025-10-11 11:29
今天分享一道红烧排骨面面条筋道爽滑、排骨软嫩脱骨汤汁酱香浓郁、美味可口这卖相和味道一点都不输面馆食材:排骨、面条、青菜、姜香料:八角、桂皮、香叶调料:料酒、盐、生抽、老抽、冰糖排骨冷水下锅加料酒焯水后 ...
2025-10-10 14:51
今天给大家分享在我家上桌率最高的一种做法,外皮金黄酥脆,里面肉质细嫩,香而不腻,大人小孩都喜欢。做法:1,准备好一个肘子放到燃气灶上用小火烧一下,烧掉表面残留的猪毛,再用刮刀刮一刮最后用流水冲洗干净。2 ...
2025-10-10 10:59
今天推荐一道一入秋我就经常做的小饼,糯米牛奶饼,绝对适合早餐,不用和面揉面的,搅一搅就能烙,特简单,吃起来软糯香甜的,老少都喜欢。【奶香糯米饼】材料:糯米粉150克,玉米粉25克,糖25克,酵母2克,牛奶200 ...
2025-10-10 08:50
今天做的是小炒羊肉,秋天适量吃一些羊肉进补是非常好的,尤其是适合老年人和体虚的人群食用。小炒羊肉材料:羊肉500克,烧烤料20克,大葱1根,姜1块。做法:1.羊肉可以洗干净去冰箱冷冻一下,半冻的状态切片比较好 ...
2025-10-9 16:24