今天分享一道春菜瘦肉粥春菜有消积下气、清热去火之效搭配瘦肉一起煲粥鲜甜绵密、顺滑可口营养美味又清热下火老人小孩都爱吃食材:米、梅头肉、肉饼、春菜、姜调料:花生油、盐、白胡椒粉梅头肉切薄片放入姜丝加1小 ...
2025-9-5 08:33
今天给大家分享一个鸡肉的新吃法,不炒,不炖,不红烧,只需上锅蒸一蒸就搞定。这样做出来的鸡肉,肉质滑嫩,香味十足,而且营养一点也不流失,一上桌瞬间就被吃光了,真解馋!做法:1,准备好一只公鸡把淋巴和鸡屁 ...
2025-9-4 08:30
【芹菜炒豆干】食材:芹菜2根、豆干7片、蒜3粒、干辣椒3根、1勺蚝油、少许盐、1勺生抽。做法:1、芹菜摘掉叶子,豆干,蒜粒,干辣椒准备好。2、将芹菜去掉根部洗净,切斜小段,这样更容易入味。3、锅加入适量清水, ...
2025-9-4 08:27
我妈手把手教我的椒盐小酥肉,太香了吧~想吃肉肉的一天,妈妈教我做了份椒盐小酥肉,外酥里嫩,忍不住边炸边吃,太香了~食材准备里脊肉1块、鸡蛋2个1️⃣里脊肉切粗条,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡 ...
2025-9-3 09:41
广东人吃东西讲究新鲜简单的白灼最考究食材的新鲜度也是最大程度保留食材的原味和鲜甜今天分享一道白灼双拼原汁原味、鲜香滑嫩食材:五花肉、猪舌、沙姜、红葱头、姜、葱调料:花生油、生抽猪舌用开水烫一下刮去舌苔 ...
2025-9-3 09:38
在美食的江湖里,总有一些做法,能把食材本味锁得死死的,蒸菜绝对算一个!最近挖到 15 道蒸菜神配方,每一道都藏着让味蕾狂欢的密码,好吃到想天天吃,快来看看有没有你爱的~经典排骨系列,香到啃骨头腐竹蒸排骨: ...
2025-9-3 09:32
家常菜里,藏着家人最深的牵挂夜深了,加完班的你推开出租屋的门,冷锅冷灶,是不是格外想念妈妈做的那一口热乎饭?这些年,你一个人在外打拼,吃了太多外卖,体重上去了,胃却不好了。知道你在外不容易,今天特意整 ...
2025-9-2 09:12
今天和大家分享一道黄瓜炒虾仁,吃起来香脆爽口,十分鲜嫩,秋天进补少不了这道菜。黄瓜炒虾仁主要食材:虾仁、黄瓜详细制作步骤1.虾仁开背去虾线,用料酒、盐、胡椒粉、少许生抽和淀粉,腌制20分钟。许多人以为虾仁 ...
2025-9-2 08:42
该不该说,中国菜都极具饭张力,是看一眼就馋的程度。每次我想要减肥,可佳肴上桌就忍不了一点。比如我今天吃的韭菜盒子,真的超绝。表皮煎的金黄焦脆,入口酥香,还带着一丝饼皮的韧,喷香。关键是啊,它里面的料也 ...
2025-8-31 13:11
大鱼大肉是好吃,但是也比不过一顿,葱油饼吃的舒服。不说千层葱油饼,20层的葱油饼,做好后,就层层分明,你知道怎么做的吗?今天分享给大家一种特别实用,做20层葱油饼,立竿见影的好方法。一,首先要准备食材普通 ...
2025-8-31 09:08
第一道:香煎豆腐1.豆腐切成3-5毫米左右的薄皮,辣椒切成碎丁,准备蒜末和葱花。2.提前调一碗料汁,用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉一起调味。我还放了少许香醋,滋味更鲜美,根据个人喜好来选择。淀粉不用放太 ...
2025-8-31 08:32
有没有超级喜欢吃猪肚的朋友?饭饭超爱它这种鲜嫩软韧的口感。炒着吃或者是用来煲汤,绝啦~这次买到了非常新鲜的猪肚,用来炖一个菌菇猪肚汤。天气热,经常出汗的朋友可以多煮来吃。干菌菇的香气很浓郁,猪肚好吃不 ...
2025-8-30 12:55
这道美食,虽然卖相被我做的不咋滴,但是,但是,真的很好吃。不要被卖相吓到了,你会爱上它的,相信我。比韭菜盒子,韭菜鸡蛋水饺,还好吃。一,准备食材韭菜:一把(按你家庭人口取量啊)面粉:适量(我做饭老是忘 ...
2025-8-30 08:47
解馋鲜辣汤1.提前把食材都准备好,黄花菜、木耳、干香菇,提前用水泡发。之后,将木耳和香菇切成细丝,金针菇洗净切掉根部备用。胡萝卜切成细丝,买来的海带多冲洗几遍,切成小段。2.鸡胸肉冷水下锅,放入料酒、葱段 ...
2025-8-30 08:45
本文围绕四川鱼香肉丝展开,深入剖析这道经典川菜成为 “米饭杀手” 的关键所在。首先点明其灵魂在于独特的酸甜酱汁,接着详细介绍酱汁的精准配方与调制技巧,再阐述食材的精心挑选,包括里脊肉的选择与处理、配菜的 ...
2025-8-29 16:56