大图模式白切鸡正所谓无鸡不成宴,在广东的各种餐桌上,都能看到这道菜,白切鸡又叫白斩鸡,是中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店,鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子 ...
2020-11-19 09:35
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜,也就是广州菜,而广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成,三大菜系类型各异,其中广州菜和东江菜近似。那么在广 ...
2020-11-18 10:00
珠海本地美食以粤菜菜系为主,却也形成了不少有自身特点的美食片区。其中以万山对虾和将军帽、狗爪螺、海胆的海岛美食,已经成为珠海重要的旅游资源,此外大赤坎烧排骨、金巢琵琶鸭、唐家茶果等非物质文化遗产为代表 ...
2020-11-17 10:19
1、北京烤鸭大图模式烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分 ...
2020-11-16 09:09
“食”作为旅游六要素之一,在旅游活动中扮演着不可缺少的角色。随着人民生活水平和消费需求的不断提升,对于饮食的需求也不再局限于饱腹,而是追求更高层次的味蕾享受和精神文化享受。美食不仅能够丰富旅游产品,展 ...
2020-11-15 09:48
在我们中国有一句俗语“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,足以概括吃饭在我们传统文化中的重要性,在民以食为天的观念中,吃饭是人生的头等大事,吃在我国也不仅仅是酒足饭饱那么简单,吃这一个字在我国泱泱五千年的 ...
2020-11-14 09:39
说到广东,你会想到什么?对于吃货来说美食绝对是必不可少的一样而哪些美味是一定要尝一尝的?煲仔饭煲真的不是“煲”!煲仔饭也称为“煲仔饭”,将食材和大米放入小煲内部烹饪,煮熟的食物在唇齿间保留清香,香气四 ...
2020-11-13 11:11
在广东,粤菜一直以广府菜、潮州菜和客家菜三足鼎立其中广府美食最先被众人熟知潮汕美食则是近些年的“新起之秀”客家美食却总是被大家忽略甚至还经常会有疑问广东还有客家美食吗客家菜就是酿豆腐吧其实,客家菜又称 ...
2020-11-12 11:15
清远大笼糍大笼糍采用传统工艺,制作精良。把红糖浆和糯米粉搅拌均匀后铺在竹篾笼里,然后蒸熟而成。制作简单,但是却保留了食材的原汁原味。大笼糍香滑软润,甜而不腻,十分美味可口。客家盐焗鸡客家盐焗鸡采用盐焗 ...
2020-11-11 10:09
说到糕点,一种传统的美食,从古至今有着悠久的历史。宫廷和民间都衍生出许多种传统的电子小吃。随着时间的推移,一些传统的糕点流传至今。中国有数以千万计的糕点,但只有这些深深的小块心不油腻。这里有一些更精致 ...
2020-11-10 09:51
01坐落龙岗老街30年的老店-客家土特产-这家30年的老店开在龙岗老街的尽头,下车一问路人,都能马上给我指路。大图模式大图模式店里有6款常驻土特产,糍粑、萝卜粄、艾粄...制作难,耗时长,阿叔阿婆说买少见少啦... ...
2020-11-9 10:15
俗语说“食在广州,厨出凤城”,广州的小吃在全国可谓是闻名遐迩,我们比较熟悉的广州特色小吃就有广州肠粉、及第粥、艇仔粥等等,那么,广州特色小吃还有哪些呢?广州有什么好吃的小吃呢?本文就为你整理了广州十大 ...
2020-11-8 09:50
美食这人这一生都在追求的东西,每个人对于美食的追求也是不同,一些人认为只要美味的就是美食。但对于有钱人来说,他们则认为价格昂贵的才是美食,有时候品尝一下这些美食不惜耗费千金。今天小编就带大家看看全球最 ...
2020-11-7 09:52
中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得"烹饪王国"的美誉。世界有8座城市被联合国 ...
2020-11-6 09:52
中国“最具有特色”的美味糕点,多数人都听过,但吃过的却没多少。中国的美食文化一直都是博大精深的,而且光是中国的菜系就分为八大菜系,并且每一个菜系也是有多得数不胜数的各种菜肴,所以说在中国想要吃到美食, ...
2020-11-5 10:19