喷香羊肉焖饭的做法

羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水。

羊肉切拇指大小的小块。

锅里少许油，倒入羊肉块翻炒。

羊肉变色后加少许盐，红烧酱油或者生抽进行翻炒，收干汁关火盛出来。

另起锅热油爆炒洋葱丝。

土豆和胡萝卜切小块。

混合翻炒~

倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油,加点盐，生抽混合翻炒~

盘锦大米用清水淘洗干净，放入适量的清水，将炒好的食材连同汤汁一起倒入大米上，放入几朵洗干净的干香菇，按下煮饭键即可。（不用泡发，这个是外婆教我的小技巧，这样做出来的香菇比较香！）

煮出来的米饭油光发亮的特别诱惑！

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