牛肉的做法很多，我家最喜欢把牛肉和香菜一起爆炒，它两真的是绝配，营养丰富还不担心长胖，感兴趣的朋友一起往下看吧。香菜炒牛肉【食材】：牛肉200克、香菜1把、蒜姜红辣椒、淀粉2勺、料酒1勺、生抽2~3勺、老抽1勺 ...
2025-12-30 18:24
今天教大家一个鱼肉的新吃法，不用油炸，不用一滴水，简单易做，出锅全家人都爱吃，鱼肉特别的香嫩可口又下饭。【鱼肉煲】一，食材：草鱼1条，洋葱1个，金针菇1把，大葱1根，蒜1头，姜1块，料酒1勺，生抽2勺，盐适量 ...
2025-12-30 18:21
天冷了少不了要吃上羊肉驱寒御寒、滋补暖身、温补脾胃今天分享一道黄焖羊肉汤汁浓郁、软烂入味、鲜香美味既解馋又暖胃食材：羊肉、白萝卜、马蹄、姜、大葱、蒜苗香料：桂皮、八角、花椒、白芷调料：花生油、米酒、豆 ...
2025-12-30 13:02
要想让苦瓜不苦，也不难，下面给大家带来一道苦瓜炒鸡蛋的家常菜食谱，里面就会告诉大家如何让苦瓜不苦。苦瓜炒鸡蛋【食材】苦瓜1根、鸡蛋3个、盐适量【做法】1、准备好鸡蛋和苦瓜2、苦瓜切片，如果不焯水，苦瓜切薄 ...
2025-12-30 12:59
今天我和大家分享几种蒜薹的做法，营养又解馋，学会后做给家人吃吧。一、蒜薹炒腊肉准备腊肉200克、蒜薹300克、红辣椒1个、食盐、食用油、生抽、清水。腊肉洗干净，放进锅里，加清水煮20分钟，可以去除多余的盐，还 ...
2025-12-29 13:56
今天分享一道东坡肉胡做法，口感是醇香软烂，肥而不腻，入口即化，1.提前拿出一小把干豆角，用开水泡软，然后准备1块儿猪肉，先在热锅上摩擦摩擦。把锅烧热以后直接放上五花肉，猪皮朝下反复摩擦去除残留的猪毛和皮 ...
2025-12-29 11:22
五花肉的做法有很多种因其肥瘦相间又肥而不腻、肉香软嫩广受大家喜爱经典的菜式也是多不胜数今天分享一道台式卤肉肉香软嫩、酱香浓郁配上一碗米饭那真是嘎嘎香老少皆宜的一道菜食材：五花肉、干香菇、迷你洋葱、蒜香 ...
2025-12-29 11:09
今天分享的蒸蛋，做法简单，口味香辣，口感香嫩爽口，非常下饭，没有吃过的朋友一定要试一试，下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】6个鸡蛋，辣椒粉，葱花，盐，鸡精，生抽。【制作步骤】1.准备6个鸡蛋，家里人有 ...
2025-12-29 09:40
【泡老姜】食材：老姜150克、红椒圈10克、盐25克、白醋20毫升、白糖10克。做法：将洗净去皮的老姜切成薄片，姜片装入碗中，加入盐、白糖，搅拌均匀，倒入红辣椒圈，淋上白醋，搅拌均匀，倒入红辣椒圈，淋入白醋，倒 ...
2025-12-28 17:57
用肥牛卷做菜，随随便便做道菜，都入味好吃，今天我们就做一道西红柿肥牛煲。这道菜做好了比火锅还强，就算是吃鸳鸯锅，也只能追求酸香番茄味，或者川香麻辣味，但是这道菜我们就融入两种味道为一锅，酸香麻辣。1.这 ...
2025-12-28 16:41
美味的素菜有很多种不仅营养美味、开胃下饭也是佳节宴客的餐桌上少不了的刮油菜广受大家的喜爱今天分享一道素炒三丁脆爽可口、香甜味美、口感丰富比吃肉还香真的是家常素菜中的干饭神菜食材：玉米、胡萝卜、豌豆、蒜 ...
2025-12-28 16:04
今天分享的番茄豆腐汤，汤鲜顺滑，口感酸甜，天天喝都不会腻。【所需材料】2个西红柿，3个香菇，一块豆腐，一把金针菇，盐，生抽，淀粉水，胡椒粉，鸡精，2个鸡蛋，香菜。【制作步骤】准备两个西红柿，尾巴化十字， ...
2025-12-28 14:00
冬天，寒意笼罩大地，人体需要更多的营养来抵御寒冷、增强抵抗力。腌菜虽别有一番风味，但腌制过程中可能产生一些不利于健康的物质，不宜多吃。而蒸菜，这种健康的烹饪方式，能最大程度保留食材的营养，让食材的原汁 ...
2025-12-28 08:55
酱料，作为中国菜的重要调料，在日常烹饪中占据着举足轻重的地位。对于许多初入厨房的人来说，最先接触到的酱料可能是辣椒酱，再后来就是老干妈牛肉辣酱。如果不是因为机缘巧合学会了下厨房做饭，我可能也不会分辨黄 ...
2025-12-27 10:12
五花肉别红烧了，撒上花椒面一蒸，入口即化不油腻，比炒炖都好吃！【花椒面蒸肉】食材：五花肉、葱、姜、花椒、盐、酱油、料酒、做法：1、带皮五花肉一块，最好选用三层的精五花肉，肥瘦相间更适口，半根大葱，1块生 ...
2025-12-26 18:02
