随着气温下降，身体需要更多温暖和营养来抵御寒冷。以下为你介绍8道适合在此时节享用的家常菜，详细做法教给你，让你轻松润肺抗寒、暖心又暖胃。一、西葫芦炒鸡蛋准备食材西葫芦 1 根、鸡蛋 3 个、小葱 1 根、花椒粒 ...
2025-12-24 17:07
每天三顿饭，最头疼的就是“吃啥”。尤其家里有老人有孩子，我这个三十多岁的宝妈可得操碎了心。天气一冷，孩子鼻涕又来了，婆婆也喊关节酸，我就特别在意日常吃的东西能不能帮着提升抵抗力、补脑、养身体。以前做饭 ...
2025-12-24 16:52
老话儿说得好：“冬至大如年”，在咱们老百姓心里，冬至可得正儿八经地当个节来过。老人常说“‘冬至吃三宝，不往医院跑’！”这“三宝”到底是啥宝贝，能有这么大能耐？其实就是咱们厨房里常见的三样。你别看它们普 ...
2025-12-24 16:46
一、葱油蒸鱼食材：鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、油做法：1、选购一条新鲜的鲈鱼，最好是活鱼或者冰鲜的，尽量不要买冷冻的鱼。把鱼鳞、内脏和鱼鳃等去除，然后用清水反复冲洗干净。2、把鱼身上的水分擦干一点 ...
2025-12-24 13:28
今天分享一个酥脆炸平菇的做法，这样做的炸平菇吃起来有点像肉的口感，下面一起来看看是怎么做的吧！1.我们先把平菇的根部去掉，然后将平菇撕成这样的小条，再放入水中，撒点盐，。清洗干净后浸泡一会。2.趁这个时间 ...
2025-12-24 10:53
冬至一过，真正的寒冬就来了。这时候，除了添衣保暖，咱们的饮食也得跟上季节变化的节奏。天气干燥寒冷，最容易上火、咳嗽，免疫力也跟着下降。这时候，有一种家常菜可千万别忽略了——它就是咱们今天要说的芹菜！芹 ...
2025-12-23 17:59
酸菜不只是可以做酸菜鱼搭配鸡肉也是非常美味的今天分享一道酸菜鸡煲鸡肉嫩滑入味、酸菜酸爽爽脆真是酸爽开胃又下饭食材：鸡、酸菜、姜、蒜、迷你洋葱调料：花生油、盐、生抽、白胡椒粉、冰糖、淀粉、米酒鸡肉洗净沥 ...
2025-12-23 10:41
今天分享的是排骨冬瓜汤，排骨和冬瓜一起煲汤喝，营养倍增，滋补不长胖，做法家常，厨房小白看一遍就能学会。排骨冬瓜汤主要食材：排骨、冬瓜、香菇详细制作步骤1.冬瓜削皮，切成小块备用，下锅之前再处理也可以。2. ...
2025-12-22 17:42
今天为大家分享这道海带菌菇汤，做法非常简单，我家一周至少吃3次，孩子学习成绩一直名列前茅。【海带菌菇汤】一，食材：蘑菇几朵，干海带1小块，虾皮10g，火腿适量，大葱1段，香菜1颗，芝麻油适量，盐少许。二，海 ...
2025-12-22 13:40
今天分享一道经典板栗鸡，这道只需要准备2个鸡腿，适量的板栗即可，接下来我们就让板栗的软糯香甜，与鸡肉紧实嫩滑完美融合在一起。1.首先把洗干净的板栗去壳用刀在板栗的中间切个口子，放入开水中煮2分钟。煮开口以 ...
2025-12-22 11:18
今天给大家推荐的这款时蔬鸡蛋炒面，10分钟就可以做好上桌，能量满满，味道香浓，好吃又管饱。【时蔬鸡蛋炒面】【材料】胡萝卜：1个、豆芽：适量、鸡蛋：2个、火腿：1根、面饼：2块、生抽：1勺、蚝油：1勺、盐：适量 ...
2025-12-21 18:02
【糖醋带鱼】准备食材：鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉。制作方法：带鱼择洗干净后，斩成段，用盐腌渍10分钟左右。取一干净的小碗，倒入料酒、酱油、白糖搅匀，倒入适量醋，盐搅匀。把 ...
2025-12-21 15:19
有一种蔬菜不怕冻，越冷越鲜嫩，这款蔬菜就是黄心菜，也叫卷窝菜，吃起来清甜美味，不仅营养，还有助于清热润肺，今天就用它分享一个黄心菜饺子，这种馅饺子，虽然用料简单，但是又鲜又香，一点肉都不放，却比大鱼大 ...
2025-12-21 14:38
今天做一锅略微简化的家常淮南牛肉汤。熬汤之前先把牛肉用清水浸泡起来，每小时换一次水，泡3个小时，把血渍浸泡出来。1.把浸泡好的牛肉冷水放入锅中焯水，经常给牛肉翻面让它均匀受热，这一步主要是为了去除里面的 ...
2025-12-21 13:56
今天的这盘菜是用火锅剩下的脆皮肠制作而成。菜中还加入了荷兰豆和胡萝卜一起爆炒，不但让营养加分了，而且促进食欲。所需食材：脆皮肠6根，荷兰豆100克，胡萝卜1根，盐2克，生抽2勺做法：1.准备食材。脆皮肠提前放 ...
2025-12-19 18:05
