做白灼虾并不一定要用水煮，今天给大家分享一个老渔民常用的方法，完美地保留了大虾的鲜香味，肉质鲜嫩紧实有弹性，比用水煮的好吃多了。【白灼虾】准备新鲜大虾、大葱、生姜、料酒、食盐、生抽、香醋、辣椒油、香油 ...
2025-11-22 18:10
广式腊味别具一格，广式腊味不像其他地方一样放入很多调料，广东人追求甘甜清爽的口感。在制作环节上，广东腊肉少了烟熏的环节，所以给腊肉本身增添了几分甘醇和芬芳。广式腊肉相对其它派别的腊肉更加精致，肉质紧实 ...
2025-11-22 17:21
过去，在农村天冷时候，家家户户会自己做粉皮，有薄的也有特别厚的粉，无论哪种都是非常美味的，下面分享的肉末炒粉皮做法，香辣美味，吃起来弹牙又劲道，看着就有食欲肉末炒粉【食材】粉150克、猪肉末90克、红黄彩 ...
2025-11-22 15:48
今天分享一个叉烧肉最简单好吃的做法，一个电饭煲能轻松搞定，鲜嫩多汁，好吃到停不下来。做法：1，准备好所需要的食材：梅花肉一块，大蒜，生姜，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，3勺叉烧酱，2勺蜂蜜2，把 ...
2025-11-22 10:35
海鲜菇除了煲汤用来炒也是菇香浓郁、鲜味十足今天分享一道五花肉炒海鲜菇鲜香嫩滑、又香又脆非常好吃下饭的一道家常菜老人小孩都爱吃食材：五花肉、海鲜菇、蒜、芫茜调料：花生油、盐、生抽海鲜菇洗净对半切小段水开 ...
2025-11-21 18:28
要说餐桌上最讨喜的家常菜，青椒酿虾滑必须拥有姓名！翠绿的青椒裹着饱满的虾滑，煎得外皮微焦，咬下去先是青椒的脆嫩，接着是虾滑的Q弹，鲜汁在嘴里爆开，连不爱吃青椒的小朋友都能光盘。这道菜没有复杂工序，新手 ...
2025-11-21 18:19
【可乐鸡中翅】：做法非常简单，小白也可以做成功鸡中翅适量，可乐一罐，生抽一勺、蚝油一勺、盐适量、姜片适量、料酒一勺。【做法】1、鸡翅清洗干净，划花刀，加入生抽蚝油、盐、料酒、姜片等腌制半个小时。2、锅里 ...
2025-11-21 15:38
芸豆角的做法大多就是热炒为主，也可以凉拌，凉拌时必须要过水焯熟才可以，因为这个豆角如果不熟吃了会引起食物中毒，所以大家在做豆角的时候一定要炒熟吃，它的口感脆爽下饭，做法也简单，今天我做的豆角炒肉，孩子 ...
2025-11-21 09:00
俗话说：“人老腿先衰”，随着年龄的增长，中老年人的腿部机能逐渐下降，这不仅影响日常活动，还可能降低生活质量。饮食在维护腿部健康方面起着至关重要的作用。今天，就为大家详细介绍八种对腿部健康有益的食物，以 ...
2025-11-20 16:57
鸡大腿肉质细嫩，滋味鲜美， 今天换一种做法，做一道孩子们超级爱吃的照烧鸡腿，做法非常简单，酱香浓郁，肉质滑嫩，鲜香十足，好吃到舔盘。【照烧鸡腿】【食材】：鸡大腿 2个，食用油，细盐，料酒，蚝油，白砂糖， ...
2025-11-20 09:28
今天给大家分享一道非常好吃的下饭菜，白玉菇炒鸡蛋，是每个家庭都喜欢吃的一道菜，营养也非常的丰富。1、准备一些白玉菇把根部切掉一点，再对半切开，然后加入一勺食用盐，再倒满一大碗清水，清洗干净，控水捞出来 ...
2025-11-19 18:33
天气逐渐转凉来一煲羊腩煲就是好酱香浓郁、软烂入味、不腥不膻实在是太好吃了食材：羊腩、马蹄、甘蔗、蒜、姜香料：桂皮、八角、香叶、当归调料：花生油、南乳、腐乳、花生酱、生抽、米酒羊腩洗净后冷水下锅加一片当 ...
2025-11-19 13:44
今天是用牛里脊做的小炒牛肉，牛里脊肉质细嫩，滋味鲜美，特别适合滑炒，不仅不塞牙，怎么炒都不发老，香嫩又入味，照做必好吃，一起来看看详细制作步骤吧。家常炒牛肉主要食材：牛里脊、香菜这是用水浸泡过的牛里脊 ...
2025-11-19 13:04
今天做的是麻辣味的烤鱼，快来看看具体怎么做吧。【香辣烤鱼】准备食材：鲇鱼一条、高汤150克、藕40克、平菇100克、青笋100克、土豆80克、洋葱80克、香菜2根、油炸花生米20克、姜5克、大葱50克、蒜8瓣、干辣椒10根、 ...
2025-11-18 18:11
好吃的肥牛饭是有诀窍的，跟我学做肉嫩多汁，一点都不腥，简单易做，手残党赶紧学起来。家常肥牛饭主要食材：肥牛卷、洋葱、青豆青豆根据个人喜好添加。详细制作步骤1.肥牛先焯水，可不是直接往锅里一丢就不管了，焯 ...
2025-11-18 16:12
