“哎哟我这脑袋，咋又晕上了……”65岁的老李头扶着门框直晃悠。
儿媳妇小芳赶紧搀住公公，一量血压——好家伙！160/100！这数字吓得她手直哆嗦。
医生一句话点醒他： “您家厨房的盐罐子，比咸菜还危险！ ”
原来老李头做菜就爱放重盐，一盘炒青菜能齁死。 更别提顿顿不离的酱豆腐、腌黄瓜老王做菜爱放重盐，每天吃盐量远超世卫组织的标准。 据统计，我国每4个成年人就有1个高血压患者，每年因高盐饮食引发的心血管死亡超100万人！ 但只要换个盐罐，就能降低40%高血压风险、减少13%心血管事件，每年省下数万元降压药费！ 高盐饮食的危害有多大？盐的主要成分是氯化钠，钠摄入过多会导致血液渗透压升高，血管壁压力增大，长期如此，血压就会“悄悄”上升。 世界卫生组织（WHO）建议，成人每日盐摄入量不超过5克（约一啤酒瓶盖），但我国居民平均摄入量高达10.5克，远超安全线！ 研究显示，每天多吃2克盐，中风风险增加23% ！ 高盐饮食不仅伤血管，还会加重肾脏负担，甚至诱发骨质疏松（钠会加速钙流失）。 以老李头为例，他长期高盐饮食导致血管壁弹性下降，血液黏稠度增加，心脏负担加重。 而盐中的钠离子会“锁住”体内水分，进一步推高血压值。 医生指出：“每多吃1克盐，收缩压可能上升2mmHg，这种累积效应堪称‘慢性自杀’。” 除了炒菜放的盐，酱油、味精、腌菜、火腿、方便面、零食等都含大量钠。 很多人以为自己“吃得淡”，实际钠摄入早已超标！
02 低钠盐：降压又省钱的好选择低钠盐也称高钾盐，它是用氯化钾部分替代氯化钠，之所以能降压，关键在于其独特的成分配比： 减钠30%：普通食盐中氯化钠含量≥97%，而低钠盐仅含65%左右氯化钠 增钾25%：添加氯化钾（约25%）弥补咸味，同时补充有益矿物质 加镁10%：部分产品还添加硫酸镁，有助于血管舒张 《新英格兰医学杂志》一项覆盖2万人的研究显示，长期吃低钠盐的人群，中风风险降低14%，心血管事件减少13%！ 而且价格与普通盐相差无几，性价比极高。 低钠盐适合哪些人？高血压患者 中老年人（尤其50岁以上） 有心血管疾病家族史的人 健康人群预防高血压
03 这样吃盐，降压效果翻倍！1. 控盐小技巧使用限盐勺，每餐不超过2克 炒菜后放盐，减少用量，咸味更明显 多用天然调味品，葱、姜、蒜、醋、柠檬汁提味 少吃加工食品，比如腊肉、咸菜、薯片
2. 低钠盐的正确吃法
04 注意！这2类人不能吃低钠盐低钠盐虽好，但含钾较高，以下人群慎用： 当肾小球滤过率<30ml/min时，排钾能力下降，可能导致高钾血症（血钾>5.5mmol/L），严重时可引发心律失常 比如ACEI类（卡托普利等）、ARB类（缬沙坦等）及保钾利尿剂（螺内酯等），这些药物本身会升高血钾，需医生指导 健康提示：换盐前，最好咨询医生，尤其是慢性病患者！
小鹿答疑有网友问：“低钠盐味道淡，能多用点吗？” ——不行！低钠盐仍需控制总量，否则仍可能钠超标，建议搭配天然香料增味哦~ 控盐=控压=省钱！ 把家里的普通盐换成低钠盐，简单一步就能减少高血压风险，长期坚持甚至能省下大笔医药费。 当然，控盐只是基础，均衡饮食、适度运动、定期测血压更重要！ 您家换低钠盐了吗？欢迎留言分享您的控盐妙招！ 最后，祝大家吃得健康，血压稳稳，身体棒棒！
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