好吃到尖叫！比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋

微风不燥

好吃到尖叫！比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋
今天和大家分享好吃到根本停不下来的虾仁蒸蛋，入口即化细腻嫩滑！鲜掉眉毛还低脂，做法简单又好吃。喜欢的宝宝们一定要试试呀！
食材：
基围虾7-8只、鸡蛋两个、葱花少许
调味料：盐、料酒、生抽、黑胡椒碎
1⃣️基围虾取壳➕盐➕料酒➕黑胡椒碎抓匀腌制入味，放入沸水中煮熟备用。
2⃣️鸡蛋打散➕少许盐➕1.5倍的温水混合均匀过筛一次。
3⃣️包上保鲜膜用牙签扎几个小洞，沸水上锅蒸17分钟，放入虾仁继续蒸3分钟。出锅后撒少许葱花淋少许生抽即可。

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