临近年关，年味越来越浓了，很多在外务工的人员已陆续踏上了返乡之路，准备回家过年。
俗话说，“有钱没钱，回家过年”，终于可以和家人团聚，当然要给家里人买一些特产，作为惊喜和礼物。
那身在广州的你准备回家了吗？广州有什么特产适合带回家？又该去哪里买？我们特地整理了一份广州特产攻略。
广式腊味
提到广州特产，广式腊味一定榜上有名。
腊味是广东人餐桌上必备的菜肴，以前的每年冬天，老广就会准备各种腊肠，并在逢年过节的时候拿来走亲访友，这一习惯一直延续至今。
色泽鲜明的广式腊味可以说是腊味界清新的“小甜妹”了。食材加入白糖、酒等调料多重工序制成，咸甜协调无异味，还带酒香，风味独特，简直不要太美味。
这些腊味可以散装购买也有礼盒包装，无论是自己吃还是送礼，都是不会出错的选择。最重要的是“襟摆”，山长水远拿回家也不怕变质！
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盆菜
老广的年夜饭少不了大盆菜，寓意团团圆圆，来年盆满钵满。
过去，传统的大盆菜，一般会用萝卜、枝竹、猪皮垫底，上面再铺上鸡、冬菇、蚝豉、焖猪肉等等。如今盆菜也开始加入鲍鱼、海参、花胶、大虾等名贵食材，象征着生活美满，家肥屋润。
但目前新鲜现做的盆菜可能不适合长途携带，但广州的各大酒楼和酒店都有推出预制的盆菜礼盒，可现场购买和预订，电商平台亦可购买。
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在“食”字当头的广州，添置“油器”是办年货的头等大事。所谓油器，即油炸的煎堆、酥角、蛋散、糖环、笑口枣等酥脆零食。
每当年关临近，广州街头的不少包子店逐渐收起蒸笼，搬出油锅。新鲜炸好的小食，吃到嘴里是没变过的童年的感觉，也是广东人割舍不掉的过年传统小吃。
这些“油器”每件都有好意头，如油角，在广东有句俗语：“过年吃油角，来年露头角”，意味着吃了油角，新的一年一定能赚到盆满钵满。
“煎堆碌碌，金银满屋”，炸煎堆在广州人眼里寓意着团团圆圆和发财的意思。笑口枣则象征全家人开开心心，笑口常开，寄托了对未来生活的美好愿望。
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干货海味
广州属沿海城市，所以海味的种类也很丰富，各种干贝、鱿鱼、鱼干、虾米、花胶、海参、鲍鱼等应有尽有。
在这里人们通常会先购买瑶柱、蚝豉、冬菇这些用于煲汤提鲜的海味干货，再细心挑选干贝、干鲍、海参这些价格更高的海味干货。
海味干货时间越长，价格就越高。如果想要购买到干货店中的 “陈年靓货”，至少需要上万元才能买到一只。想要购买到金钱鳘鱼胶这种极品鱼胶品种，价格更是可以直接选购一只百万级别的爱马仕手袋。
所以，在挑选时一定要注意识货，记得货比三家，千万别花高价买到次品了。
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广式饼食
广州的各类饼食也是广州特产之一。
广式饼食的种类繁多，有鸡仔饼、绿豆饼、嫁女饼等，每一种糕点都有其独特的制作工艺和口感，这些热门饼食，家里的长辈都很爱吃。
其中以鸡仔饼最为出名，鸡仔饼又叫小凤饼，入口甜中带咸、甘香酥脆，还能感受到南乳、芝麻等多种风味。当然老婆饼、嫁女饼、花生酥等也是不错的选择，风味各异。
推荐：成珠食品、陶陶居、莲香楼、赞记龙凤礼饼、诚志饼家、明华饼店......
广式糕点
除了各类饼食、油炸食品外，广州的糕点也是不可错过的选择之一。
广式糕点以香甜可口、制作精细而闻名。常见的糕点有咸口的萝卜糕、芋头糕，甜口的马蹄糕、椰汁糕、千层糕、芝麻糕、发糕、年糕等。
其中，以糖水拌合荸荠粉蒸制成马蹄糕撅而不断，软，滑，爽，韧兼备，味极香甜；红豆糕不仅豆多，而且颗颗饱满软糯，吃起来香滑超级适合不爱吃甜又容易馋嘴的人！
但这些糕点保存时间不久，比较适合短途携带，而且需要在短时间内食用，避免过期。
推荐：泮塘老铺、洲星马蹄糕、美励包德（包德饼家）......
广式汤料
来到广州，离不开喝老火靓汤。广州喝汤的历史来源已久，深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火，冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。
过年不妨买一些搭配好的汤料回去，在家炖一锅美味的老火靓汤滋润家人。
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蜜饯干果
此外，广州还有很多的蜜饯干果也值得一带，如鸡公榄、龙眼干、金桔、糖冬瓜、糖莲子、糖莲藕等。
其中，鸡公榄是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。
鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，是广州人普遍喜爱的传统糖果，也是比较有广州特色的一种选择了。此外各种糖果也有寄望来年生活甜甜蜜蜜的寓意，给家里的小朋友应该会喜欢。
推荐：上下九步行街（遇上穿着公鸡装饰的老师傅即可购买）、各大超市......
姜汁撞奶&双皮奶. 当然，过年一定少不了一些甜品来佐餐，广州的双皮奶和姜撞奶就是不错的选择。
传统的双皮奶、姜撞奶的原料只有牛奶、白糖、蛋清/姜汁，味道香醇爽滑，营养价值也高，可以去现场打包新鲜的带回家，也可以买原料回去自己制作。
推荐：沙湾牛奶店、沁芳园......
除了以上特产外，广东其实还有很多值得买的特产，如潮汕牛肉丸、豆豉鲮鱼、广式凉茶、猪油软糖等。如果携带不方便，也可以考虑走物流，解放双手。
如今，距离过年只有半个月的时间了，有需要的伙伴们，赶紧准备起来吧。
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