这些肇庆美食，也太诱人了吧!

囍她

裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃，端午节节日食俗，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又裹蒸粽。

  裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。

  新鲜出炉的裹蒸，糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，呈现一层通透的浅绿，冬叶与糯米、绿豆混合的清香令人垂涎欲滴，松化甘香，口感软滑，吃后齿颊留香，肥而不腻，风味独特。

“不吃茶油鸡不算到过四会”，此言非虚。茶油鸡是肇庆四会最知名的一道菜，离开四会一定不要错过，而吃茶油鸡最好的中央是在贞山，贞山六祖祠左近有非常多食肆都可以吃到，茶油鸡有丰厚的养分价值，因为茶油沸点高，所以煮出来的鸡肉质又鲜又滑又不腥，而且茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，健康营养又好吃。滋味更是口齿留香，令人回味。

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