春菜咸烧骨煲，甘香可口又清热解毒

一世一双人

春菜也叫长麦菜

是一种类似芥菜的蔬菜

在广东潮汕地区常见的蔬菜之一

其味既有菜心的清甜、又有芥菜的微苦

烹饪后爽脆多汁、苦后甘甜

今天分享一道春菜咸烧骨煲

春菜甘甜多汁、软嫩可口

汤香味甘、美味可口

老少皆宜的一道家常菜

食材：咸烧骨、春菜、姜

调料：花生油、盐

起锅烧油放入咸烧骨、姜片翻炒

炒出咸烧骨的香味

加适量清水大火煮沸

盖上盖子持续大火煮5-8分钟

煮至汤汁变奶白色

放入春菜梗煮1分钟

再放入菜叶一起煮3分钟

时间到加盐调味就完成啦

鲜香美味的春菜咸烧骨煲就做好啦

春菜甘甜多汁、烧骨咸香可口

汤水既有烧骨的咸香又有春菜的清香

甘香可口又清热解毒、疏通肠胃

简单易做又营养美味

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