惠州特产-柏塘山茶

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　  柏塘山茶是广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇。博罗山茶源自于上天赠给人类的 宝物，它吸罗浮仙气，纳名川志灵气。

　　柏塘山茶。以“天然、绿色、健康”的种植理念，真正做到无化肥无农药种植管理。采摘优质茶叶，制作清香绿茶，以“安全、优质、口感独特”的品质深受大家的喜爱。从采摘，杀青、揉茶、干燥，炒茶到包装，道道工序都是纯手工制作。正宗客家山茶，保证现炒现卖，品质和口感都品得出来。本人现代理柏塘山茶，价格优惠，有需要的可以私信我。愿您的生活像柏塘山茶般回甘无穷，四季飘香。

    柏塘山茶嫩枝具细毛。叶薄革质，椭圆状披针形或长椭圆形，长3～10cm，叶脉明显，背面有时有毛，先端钝尖。花单生叶腋或2～3朵组成聚伞花序，白色，花梗下弯；萼片5～7，宿存；花瓣5～9；子房密被白色柔毛。蒴果球形，径约1.5cm，3棱；种子棕褐色。花期8-12月；果期次年10～11月。

    柏塘地势，群峰相连，峡谷纵横，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，如同一个天然的小盆地，自然环境与条件非常有利于茶树的发育和生长，非常有利于茶多酚和高芳香物质的形成。所以，柏塘山茶具有观之汤色金黄、闻之心旷神怡、饮之喉甘气爽的品质特征。柏塘山茶以其历史悠久度、民间传承度、风味独特度、健康宜人度、文化价值度和口碑美誉度而从柏塘镇、博罗、惠州走向广东以至港、澳和东南亚。远至新疆、俄罗斯的茶商也已经慕名而来，成为博罗县名副其实的名优特产。

    近年，当地政府、农业科研机构和山茶专业合作社抓住柏塘镇打造省级、国家级生态乡镇的机遇，在着重提高山茶种植技术、提升山茶品质、升级产品包装的同时，积极开展多种不同形式的宣传、推广、促销活动，以期做大做强特色效益农业，实现把柏塘山茶品牌打造成为惠州特产、客家茗茶精品、岭南第一茶的目标，并且初见成效。

    柏塘山茶逐渐走出山区，进入高档消费品领域，日益成为爱茶人士眼中的“珍品”。柏塘山茶连年获得多项荣誉，如：被广东省人大列为“一乡一品”名优产品，被广东省食文化研究会、广东省特产文化专业委员会授予“广东最具代表性地方特产”称号，连续获得惠州茶文化节——西子湖畔斗茶地方绿茶项目一等奖，被广东省文联、华南农业大学和省茶叶协会联合授予评“广东十大茶乡”称号等。

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