这“面包”很简单，不用发酵，无需揉面，半个多小时搞...

中心

对于烘焙新手来说，选择一些做甜点的预拌粉是个省时省力的不错选择。不需要研究方子，只要按照预拌粉的使用说明，简单几步就能做出来各种美味的甜点，而且成功率相当的高，可以说预拌粉真是烘焙新手的福音啊。
今天就用麻糬面包预拌粉来做一些麻糬面包吧，加入了可可粉，变化了一下口味，不需要发酵，不需要揉面，半个多小时就能搞定，可以说是非常简单的一款“面包”了。做好的麻糬面包外皮酥脆，内里Q弹筋道，香甜可口，两口一个，超好吃。
【可可麻糬面包】
【食材】麻糬面包专用粉 200g，可可粉 5g，色拉油 40g，清水 80g，奶粉 15g，糖粉 25g，鸡蛋 1个。
【具体制作步骤】：
1.准备好所有的原材料，称量好200g麻糬面包专用粉和5g可可粉。
2.容器中放入40g色拉油、80g清水、15g奶粉、25g糖粉，和一个鸡蛋，混合搅拌均匀。
3.然后往里面加入200g麻糬预拌粉和5g可可粉。
4.先用刮刀拌匀至没有干粉的状态，然后再揉成光滑柔软的面团，揉匀就可以，不需要像面包那样揉出膜。
5.将面团先搓成细长条，然后揪成大约20g/个的小面团。
6.将全部的小面团分别揉搓成一个个小圆球，摆放到不沾烤盘中。
7.将烤盘放入事先预热好的烤箱下层，设置上下火温度170度，时间35分钟，时间结束之后，戴上隔热手套将烤盘取出，出炉趁热食用，口感最好。
【小贴士】：
1.烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能做出适当的调整。
2.不用可可粉的话，那就是原味的麻糬面包啦，也可以将可可粉换成抹茶粉，做成抹茶口味的麻糬面包。
3.可以根据自己的口味，在面团中加入葡萄干、蔓越莓干、蜜红豆等来增加口感。

来源：千厨百味、如有侵权请联系删除