「意大利圣诞饼干乐园：最诱人的纳乔奶酪肉卷食谱大揭...

辉煌低谷

意大利圣诞饼干

配料

2 杯中筋面粉

1/2 杯砂糖

1/2 杯软化的无盐黄油

2 枚大鸡蛋

1 茶匙香草精

1/2 茶匙杏仁提取物

2 茶匙发酵粉

1/4 茶匙盐

1 杯冰糖

2-3 汤匙牛奶

撒上适量装饰

准备工作

烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。在烤盘上铺上羊皮纸。

在一个大碗中，将黄油和细砂糖打至轻盈蓬松。

逐次加入鸡蛋，每次加入后都要打匀。加入香草和杏仁提取物搅拌均匀。

在另一个碗中，将面粉、发酵粉和盐搅拌均匀。将干配料逐渐加入湿配料中，搅拌至完全混合。

将面团捏成 1 英寸的小球，在准备好的烤盘上相隔 2 英寸放置。用玻璃杯底将每个球稍微压扁。

烤 10-12 分钟，直到边缘微微变黄。让饼干在烤盘上冷却 5 分钟，然后将它们移到网架上完全冷却。

取一小碗，加入冰糖和牛奶，搅拌均匀。将每块饼干的顶部蘸上糖霜，再撒上糖粉装饰。待糖霜凝固后即可食用。

准备时间：15 分钟 | 烹调时间：12 分钟 | 总共用时：27 分钟

热量：120 千卡 | 每份：24 块饼干

纳乔奶酪肉卷

配料

- 500 克牛肉粉

- 1 包墨西哥玉米卷调味料

- 4 个大面粉玉米饼

- 200 克切达干酪丝

- 1 杯玉米片奶酪酱

- 1 杯切碎的生菜

- 1 个中等大小的西红柿丁

- 1/4 杯酸奶油

- 1/4 杯墨西哥辣椒片（可选）

- 1 个牛油果，切片（可选）

制作方法

1.在一个大平底锅中，用中高火把碎牛肉煮至变色。

2.加入墨西哥玉米卷调味料，搅拌均匀。再煮 2-3 分钟。

3.用微波炉或煎锅加热玉米饼。

4.在每个玉米饼上涂一层玉米片芝士酱。

5.将调味好的肉分装在玉米饼上。

6.在肉上撒上切达干酪碎。

7.加入切碎的生菜和番茄丁。

8.如果需要，可加入墨西哥辣椒片和牛油果。

9.在每个卷上浇上一勺酸奶油。

10.将玉米饼卷紧，两端向内折叠。

11.立即食用或用铝箔纸包好保温。

这款卷饼既有玉米片的经典风味，又有卷饼的方便快捷，是一道丰盛美味的餐点。

阿米什斑马腰果团食谱

配料

12 盎司（约 2 杯）盐烤腰果

20 盎司杏仁皮或白巧克力

8 盎司牛奶巧克力

说明

准备托盘：

在两张饼干板上铺上羊皮纸，放在一边。

融化杏仁树皮：

在一个大碗中，用微波炉以 25 秒的间隔融化杏仁树皮，每次间隔都要搅拌，直到完全融化。

裹腰果

将盐烤腰果倒入融化的杏仁皮中，搅拌直至腰果完全裹上杏仁皮。

形成簇状：

用大勺将混合物倒入准备好的平底锅中。放在羊皮纸上后，根据需要调整形状。

凝结果粒：

让糕团凝固约 20 分钟。

淋上牛奶巧克力：

腰果凝固后，在微波炉中以 20-25 秒的间隔融化牛奶巧克力，直至完全融化。

将融化的牛奶巧克力淋在每个腰果上。

最后凝固：

让腰果完全凝固，通常再凝固 20 分钟，然后即可食用或保存在容器中。

尽情享用美味的阿米什斑马腰果夹心饼干吧！

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