吃出健康来，小美夏日蒸菜——苦瓜酿肉

今儿晚上太阳不错

家常

   苦瓜酿肉
来源：伊伊

INFO
材料
苦瓜    1根   
猪里脊    250克   
胡萝卜    2根（小）   
洋葱    2个（小）   
葱姜水    少量   
盐    5克   
生抽    少量   
枸杞    8粒   
小葱碎    少量

先将猪里脊清洗干净，切成小方块放冰箱冷冻一小时以上。
小胡萝卜跟小洋葱放入主锅

3秒钟速度5切碎

放入冷冻变硬的猪肉，用小美的绞肉#10秒钟速度6绞肉

加入盐，生抽，葱末 15秒钟反转3 边转边从孔洞中倒入适量的葱姜水（分2-3次倒入）水充分吸收肉就完成啦！

苦瓜清洗切段去囊（怕苦的话苦瓜可以提前开水焯一下）将绞好的肉塞入苦瓜中，撒枸杞点缀

上蒸锅 15-20分钟速度1
肉很嫩，瓜微苦，吃出健康来！

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