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[美容美甲] 皮肤最爱的8种蔬菜,低脂高营养,越吃越白,建议每天吃点

2024-6-13 18:00:21 20057 0

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喜欢就好 发表于 2024-6-13 18:00:21 |阅读模式

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2024-6-13 18:00:21

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。皮肤最爱的8种蔬菜,低脂高营养,越吃越白,建议每天吃点,快快收藏吧!
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第一种菠菜:推荐食谱肉酱菠菜
食材:菠菜300克、肥瘦相间肉末100克、食盐,味精,酱油,料酒,甜面酱,花生油各适量
做法:
1.锅烧热,一定要烧很热很热然后再放油,再放入肉末翻炒直至变色。(这样做肉末一点也不会粘锅,当然你用 不粘锅除外)
2.加入甜面酱,酱油,料酒炒匀。再加入食盐,味精以及少许的清水,滚开后制作成肉酱,晾凉备用。
3.菠菜清洗干净,切段。放入沸水中汆烫至断生,捞出晾凉。
4.将菠菜整齐放入盘中,淋上肉酱即可。
5.注意的是,菠菜食用前一定要在沸水中汆烫一下,去掉草酸。如果食用铁炒锅,一定要把锅子炙热之后再放入食用油,这就是所谓的热锅凉油。


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第二种西蓝花:推荐食谱西兰花炒双菇
食材:西兰花 | 蟹味菇 | 白玉菇 | 葱白 | 蒜 | 小米辣调味料:薄盐生抽 | 蚝油 | 黑胡椒 | 橄榄油 | 盐
做法:
1、 把西兰花的菜花从茎部的位置一朵一朵切下来,切下来的菜花大小不一。在大朵菜花的茎部用刀切个口,再用手掰开成两半(这样不易掉花),处理成等大的小朵后浸泡洗净备用
2、 白玉菇和蟹味菇去掉根部,洗净备用、蒜、葱白切末,小米辣斜切备用
3、 煮一锅水,加几滴油和少许盐,开水焯西兰花约3分钟。捞出后放进提前准备好的冰水或者过凉水,控干水分备用
3、 白玉菇、蟹味菇开水焯约1分钟捞出,控干水分备用
4、 热锅喷少量橄榄油,下蒜末、葱白末和小米辣爆香。加入白玉菇、蟹味菇和西兰花翻炒均匀。加入1勺薄盐生抽和1勺蚝油,撒适量黑胡椒,翻炒均匀就完成啦~
5、注意的是,大朵菜花的茎部用刀切个口,再用手掰开成两半,这样不容易掉花~焯好的西兰花捞出后放冰水或者过凉水,有助于保持好看的颜色~食材量和调料量根据自己情况调整哈~

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第三种西红柿:推荐食谱西红柿鸡蛋烩娃娃菜
食材:西红柿,鸡蛋,娃娃菜
做法:
1、西红柿切小块,鸡蛋打散。配一个调味汁:生抽2勺,蚝油1勺,淀粉1勺,盐少许,清水适量搅拌均匀。
2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液快速翻炒成块盛出。
3、炒锅留少许底油,放入葱花和八角爆香,放入西红柿块和娃娃菜翻炒均匀,放入鸡蛋继续翻炒均匀后倒入调味汁煮沸后撒入适量蒜苗段翻炒均匀出锅。


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第四种胡萝卜:推荐食谱胡萝卜小面包
准备材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,胡萝卜55克,牛奶100克,蛋液30克,酵母2.5克,黄油15克,盐2克,糖35克!
做法:
1、胡萝卜切块放入榨汁杯中,加入牛奶盖上盖子双击榨成胡萝卜泥备用!
2、在盆中加入高筋和低筋面粉,加入糖和酵母,倒入蛋液,加入打好的胡萝卜泥!
3、放入厨师机中揉面,揉到可以拉出厚膜的时候加入黄油和盐继续揉到薄而有韧性的手套膜!
4、盖上保鲜膜放入温暖处醒发至2倍大
5、发酵好的面团轻拍排气,均匀地分割成6份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟!
6、松弛好的面团擀开,翻面横着一段压薄卷起来,卷好搓成长20cm左右的长条均匀地切成5等份!放入烤盘中!
7、发酵箱34度放一碗热水,醒发至2倍大轻轻按压会回弹就可以了,醒发后取出表面刷一层薄薄的蛋液撒适量白芝麻!
8、提前预热烤箱170度,入烤箱上火165度下火170度烤15分钟!出炉后晾至温热装入保鲜袋中密封保存!
9、注意的是,每个面粉的吸水性不一样,胡萝卜汁可以预留10-15克左右哦!


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第五种红薯:推荐食谱蜜汁红薯
不管是蒸着吃,烤着吃,还是用来做粗粮饼干、红薯饼、红薯面包都很不错,自然的香甜,而且健脾开胃、美容养颜、饱腹感强,对于瘦身减脂来说也是大有帮助。
材料红薯6个,红枣5个,冰糖适量,清水适量,糖桂花2勺。
做法:
1、准备6个差不多个头的红薯,5颗大枣,一块老冰糖,冰糖的量根据自己想要的甜度来添加。
2、红薯去皮,为了成品美观,红薯的皮可以多去掉一些,将红薯修整成椭圆形。
3、红薯放入砂锅,加入清洗干净的红枣,放入老冰糖。
4、大火煮开,转小火炖30分钟。为了让红薯保持完整,不破碎,所以一定要用小火炖。
5、炖至汤汁稍微黏稠加入两勺糖桂花,或者加入蜂蜜也可以。饭店的做法是将红薯煮至熟透之后,还会大火收汁,将汤汁收至浓稠油亮的程度,不过收好的汤汁太甜了,所以收不收汁根据自己喜欢来。
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第六种豌豆:推荐食谱豌豆炒鸡蛋食材:豌豆、鸡蛋、葱、盐、味精
做法:
1、豌豆荚去荚留豆待用
2、鸡蛋打散到碗中 加少许盐和料酒打匀待用
3、葱洗净切段 放入打散的鸡蛋中,锅内水烧开 放入豌豆 煮十分钟左右
4、起油锅 热锅冷油 倒入油后即可加入蛋液 稍微翻炒后加入煮熟的小豌豆 慢慢将蛋液推化至结块后 放盐调味 少许鸡精增味后盛出5、注意的是,打蛋液一定要放料酒 去腥增鲜,煮豌豆不要盖盖子 豌豆会发黄


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第七种黄瓜:推荐食谱百香果拌黄瓜
我猜你肯定没有吃过黄瓜和百香果搭配在一起!天气越来越热了,胃口不太好的时候,不妨试试这道百香果拌黄瓜,爽脆可口的黄瓜,包裹着百香果的独特清香,开胃解馋,好不清爽,做法简单,一看就会。
食材:百香果2个,黄瓜1根,盐2克,0卡糖或蜂蜜1勺
做法:
1、黄瓜去皮,切成小段
2、在黄瓜中加一小勺食盐,抓匀后,腌制10分钟后洗净。
3、百香果汁倒入碗中,加入一勺零卡糖搅拌均匀
4、把黄瓜条码好,浇上百香果汁即可。
5、黄瓜用盐腌制以后可以去除黄瓜中的一些水分,使黄瓜更容易入味。同时改变黄瓜的口感,让黄瓜更爽脆,而且有一丝丝的咸味,吸收了百香果汁的味道后,口感更丰富。
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第八种冬瓜:推荐食谱肉末炒冬瓜
肉末和冬瓜一起搭配着炒,好吃又下饭,简单好做。
食材:冬瓜、肉末、辣椒、蒜头、葱、八角、桂皮、生抽、蚝油、料酒
做法:
1、冬瓜削皮切块(不要切太厚哦),辣椒、葱、蒜切末,两勺生抽、一勺半蚝油拌匀
2、起锅热油,放入八角桂皮爆出香味,放入肉末翻炒至变色,倒入适量料酒翻炒
3、放入冬瓜、调料汁、辣椒、蒜末,翻炒
4、放入适量盐,炒匀
5、倒入适量水焖一会,直至冬瓜熟,倒入葱花起锅。注意的是冬瓜不要切太厚,不然很难熟哦!闷的时候要注意点以防汤汁烧干。



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