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[特色糕点] 美善品食谱 | 简单 好吃 网红 甜品 低卡 脆吨吨

2024-6-3 16:36:12 5329 0

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引山洪 未绑定微信 发表于 2024-6-3 16:36:12 |阅读模式

引山洪 未绑定微信 楼主

2024-6-3 16:36:12

甜品
   脆吨吨
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来源:雏燕


材料
燕麦片    300克   
坚果    50克   
66%黑巧克力币    300克   
椰子油    30克   
奶油奶酪    226克   
自制杨梅酱    50克   


步骤
1

烤箱预热,即食燕麦片150度 10分钟烘烤一下
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2

坚果用小美 turbo 键1秒/1次,切小块
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3

巧克力币、椰子油倒入主锅,3分钟/50度/速度3融化均匀
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倒入燕麦片、坚果碎,30秒/速度2.5混合均匀
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4

等分寸6份,用模具压实
放冰箱冷冻1小时
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5

奶油奶酪提前软化,加入自制杨梅酱,1分钟/速度3混合均匀
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6

装入裱花袋,取一块燕麦饼,挤上奶油奶酪
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再盖上一层
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锡纸裹紧后放冰箱继续冷冻1小时
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7

最后,就是享受美食的时刻啦!
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Tips
技巧
杨梅果酱:杨梅 1000克,冰糖 300克。
杨梅去果核后,加入冰糖,30分钟/V反转速度小勺熬制。

文章来源于小美食谱集,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。



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