菠菜别炒着吃了，教你好吃新做法，营养健康美味

坎坎坷坷

准备好菠菜清洗干净，起锅烧水水开后加入一勺食盐几滴食用油，下入菠菜焯水，水再次烧开后捞出

焯好水的菠菜捞出过一下凉水，攥干水分后切碎放入盆中备用

准备好一根胡萝卜清洗干净切成碎丁装入菠菜碗中，再加入一点提起泡好的粉丝切碎，先淋上10毫升的玉米油，少量的香油搅拌均匀，在加入食盐，生抽，蚝油，味精搅拌均匀备用

盆中放入300克的面粉，加入2克食盐，用200毫升的温水和面随倒随搅拌

搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，放到案板上搓成长条分成大小均匀的小剂子

取出面挤擀成薄饼铺上馅料，在中间打入一个鸡蛋，在铺上一张薄饼

铺好之后边缘捏和，用手捏出花边

电饼铛刷上一层食用油下入生坯，小火慢烙3分钟，3分钟后翻面在烙3分钟左右，烙至两面金黄即可出锅

出锅后切成小块非常简单好吃的菠菜鸡蛋馅饼就做好了

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