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[特色美食] 今年是“荔枝小年”?还能实现荔枝自由吗

2024-3-28 13:02:24 4077 0

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萌面大瞎 未绑定微信 发表于 2024-3-28 13:02:24 |阅读模式

萌面大瞎 未绑定微信 楼主

2024-3-28 13:02:24

对很多广东街坊来说
“人是铁饭是钢
夏不吃荔馋得慌”

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最近正值春季荔枝花期
有花才有果
但是作为荔枝重要产区的
茂名、湛江、东莞等地的荔枝
却成花率较低
不少果农表示
今年可能遭遇“荔枝小年”

什么是“荔枝小年”

所谓荔枝“大小年”,是指相邻两年一年高产、一年低产的现象。往年这一现象成为困扰荔枝产业高质量发展的一道难题。

不过近年来,荔枝“大小年”这一难题在广东得到破解,产量不足的“荔枝小年”自2019年之后没再出现。

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根据广东省农业农村厅和广东省统计局发布的相关数据,自2019年以来,荔枝产量总体呈增长趋势,其中2022年稍有减少,由前一年的151.62万吨减少至146.74万吨,到了2023年,前三季度的荔枝产量已达到163.41万吨。

为什么今年会出现
“荔枝小年”?

荔枝是一种亚热带果树,喜高温多湿,而广东正好夏季漫长炎热,且雨量充沛,即便冬季气温也很少低于0℃,所以历来是中国荔枝的主要产区。

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△“黄花累累”的荔枝树

荔枝产量,从春天开花时就可以大概预估出来。农业技术人员常常用“红旗飘飘”和“黄花累累”来形容荔枝的成花率。“红旗飘飘”,是指荔枝树发枝不开花,新枝叶呈红色的景象;与之相对的“黄花累累”,指的是成花率高、层层花穗压枝条的景象。成花率高,一定程度上意味着今年荔枝坐果率高。

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△“彩旗飘飘”的荔枝树

据统计,茂名全域的荔枝种植面积达140万亩,2024年总体成花率约为50%。

同样是荔枝重要产区的广州和东莞,也面临荔枝成花率低的现状。在广州,桂味、糯米糍等品种成花率较差,约为10%。东莞市农技办调查数据显示,今年东莞早熟品种妃子笑成花率约70%,中晚熟品种观音绿成花率约50%,冰荔、岭丰糯、仙进奉等成花率约20%-30%,主要品种桂味、糯米糍成花率普遍在10%左右。

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△冰荔开花

为什么会出现这种情况?农业技术人员分析,这与今年初的气候有关。今年1-3月,广东地区低温阴雨天气较多,光合作用不足,部分品种授粉不良,造成有效受精幼果少,荔枝树将更多养分聚焦在根、茎、叶等营养器官的成长,导致荔枝树抽发大量春梢,幼果容易落果。

此外,荔枝“大小年”也有一定影响。农业技术人员介绍,去年荔枝产量高,部分荔枝树营养消耗大,一定程度上抑制了花芽的形成,导致今年成花率低,进而可能影响产量。

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听到这个消息,很多“吃货”是不是要emo了?别着急,为了让大家夏天吃上甜甜的荔枝,专家们已经“出动”了。

广东省农业农村厅和各相关市县已经派出农业专家赶赴田间地头,为果农出招,通过采取淋水、根部和叶面追肥、结合修剪等举措,促进花芽萌动,提高荔枝成花率和坐果率。

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每一颗甜蜜的荔枝
都凝聚着果农的心血
祝大家今年都能吃到
甜甜的荔枝~

文章来源于南方农业报、广东发布、广州日报、茂名发布等,如有侵权请联系删除

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