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[特色糕点] 馄饨皮还可以这样做,外酥里软,香甜可口,一上桌就扫

2023-11-16 10:03:19 20947 0

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一生孤注掷 未绑定微信 发表于 2023-11-16 10:03:19 |阅读模式

一生孤注掷 未绑定微信 楼主

2023-11-16 10:03:19

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今天给大家分享的这道点心不用发面不用和面,馄饨皮里包裹着香蕉沾满鸡蛋液再裹上面包糠炸过之后,嘎嘣脆,甜而不腻,有着一股香蕉的清甜香味。     
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                                                                                                          5bc1c394f7da2f86cea60f6d539d8b6c.jpeg
【食材】
馄饨皮,香蕉,鸡蛋,面包糠,油
【做法】
①把香蕉压成泥,选熟一点的香蕉。
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②碗中打入两个鸡蛋搅打均匀备用。
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③取一张馄饨皮,中间放上一小勺香蕉泥,馄饨皮的四周用指肚抹一点水,再对折过来,然后用刀叉压紧,四周都要压紧,不然等下陷儿容易出来。
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④包裹着香蕉的馄饨皮沾满鸡蛋液然后再在面包糠里滚一圈,使其每个地方都能均匀沾上面包糠。
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⑤七成油温下入裹着香蕉沾满面包糠的馄饨皮,炸至金黄浮起,体积变大,捞出控油,中途记得翻面喔。
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出锅啦,金黄酥脆,咬一口,酥脆的声音都能听到,里面的香蕉馅清甜可口,无法用语言去表达这道点心是有多好吃。
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