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[特色美食] 黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼...

333333333333333 7 天前 334 0

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在回忆中 发表于 7 天前 |阅读模式

在回忆中 楼主

7 天前

黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼大肉还过瘾。黄瓜的吃法很多,洗净后就可以直接食用,如果提前放在冰箱里冷藏30分钟以上,口感会更佳。凉拌黄瓜更是大家的最爱,做法简单,厨房小白都能做。作为地道的北方人,中午当然少不了面食了,过凉水的各种面条配上黄瓜丝,吃起来清脆又爽口,那叫一个过瘾。黄瓜搭配面食的吃法也是多得数不过来,其实黄瓜这样的蔬菜不管怎么搭配,都是非常美味好吃的,今天就用黄瓜给大家分享一道秘制新吃法,下面开始制作。


准备食材:
黄瓜、木耳、洋葱、蒜末、小米辣、陈醋、生抽、盐、白糖、芝麻香油、辣椒油、香菜
具体做法:
1.先把黄瓜用保鲜膜包起来,用擀面杖把黄瓜捶碎。


2.再用刀切碎,这样黄瓜会更加的入味。

3.把提前泡发的木耳下锅煮熟,然后加到黄瓜里面。

4.再加点洋葱,放入蒜末和小米辣,加一勺生抽和2勺陈醋,适量食盐和少许白糖,一勺芝麻香油,一勺辣椒油,再加点香菜后搅拌均匀。
微信图片_20220820112957.jpg

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