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[特价美食] 黄瓜,百搭?这样吃你就错了

333333333333333 2022-9-18 14:47:42 1065 0

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在回忆中 发表于 2022-9-18 14:47:42 |阅读模式

在回忆中 楼主

2022-9-18 14:47:42

黄瓜大家都不陌生,一年四季在饭桌上都可见到,具有美容养颜等功效。夏天来个凉拌黄光,清凉爽口,冬天来碗黄瓜面条,看着就有食欲,有时为了色泽搭配,常在西红柿鸡蛋面里加两片黄瓜,更是鲜香诱人,然而,黄瓜真的这么百搭吗?

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1、黄光与西红柿同食不佳。西红柿含有较多的维生素C,而黄瓜中却含有一种分解酶,影响西红柿中维生素c的吸收,此外,辣椒、苦瓜、芹菜等也不宜与黄瓜同食;

2、黄瓜和花生不可同食。黄瓜性味甘寒,而花生含较多油脂,两者搭配,会增加它们的滑利性,可能导致腹泻,尤其不适合肠胃不好的朋友。


3、少吃腌黄瓜。腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病以及高血压的人慎食。

另外,吃黄瓜最好不要切头去尾。黄瓜把儿含有较多的苦味素,它对于消化道炎症具有独特的功效,而且苦味素不仅可以健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。一定程度上还有抗肿瘤作用。

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