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[特价美食] 春天遇到这蔬菜一定要买下,这是春季蔬菜之王,错过太...

333333333333333 2022-9-15 11:53:16 789 0

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涌动青色 发表于 2022-9-15 11:53:16 |阅读模式

涌动青色 楼主

2022-9-15 11:53:16

这个季节正是吃芦蒿的最好时节,吃着正当季的芦蒿是一种最大的享受,所以广大美食爱好者和吃货们千万别错过了。芦蒿属于一种野生蔬菜,也正是因为这个原因,芦蒿可以说是一种天然无污染的绿色食品。因为芦蒿天然就有抗病虫害的能力,所以在生长过程中完全不需要使用农药。这可以说是对注重养生人群的一大福音呢!
微信图片_20220820112957.jpg
今天给大家推荐的这道芦蒿炒腊肠就是一道非常棒的美食,芦蒿非常脆嫩清香,加上腊肠中那种特别的肉香味,吃起来会非常过瘾呢!而且这道美食做法非常简单快手,属于分分钟就能上桌的类型。从营养角度来说,芦蒿炒腊肠同样不可小觑,芦蒿中含有丰富的蛋白质、微量元素和纤维素,甚至还有不错的药用养生效果呢!

芦蒿搭配腊肠古来有之,在明代就有芦蒿拌肉的吃法,古人认为这种做法能把芦蒿的鲜味发挥到极致。如今自己炒着吃了下,感觉是挺香的!春天吃肉不如吃这蔬菜,又香又营养,菜摊遇见必买,知道的人不多!你也赶紧动手做一做把!肯定不会让你失望的。

【腊肠炒芦蒿】
制做配料:芦蒿1把腊肠1个生抽2勺蚝油1勺盐适量大蒜2个

制作方法:
1、腊肠切成薄片后,隔水上锅蒸大约10分钟;

2、芦蒿洗净切成段;大蒜切成片;


3、锅内倒入适量植物油,放入大蒜片和腊肠翻炒;

4、倒入芦蒿继续翻炒均匀;

5、最后倒入适量生粥生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可;


6、腊肠跟芦蒿这样炒超级美味;好下饭。春天一定要吃这个美味!



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