挥汗如雨的季节还用炒锅做菜吗?达人们太辛苦了!改用微波炉吧,绝对是快手菜,这个功能强大的工具真是夏季的好帮手,简单快捷,只要把材料腌制好,几分钟就就出锅,看我做的微波番茄虾,只用了3分钟哦,没有一滴汗水美味出锅了,用生菜叶、香菜叶和黄色的西红柿稍加装饰,一盘色彩艳丽的番茄大虾上桌了,鲜嫩的大虾,酸甜的口味,带有丝丝的胡椒、孜然味,别提多好吃了。
一、微波番茄虾 主料:鲜虾12只 辅料:孜然粉适量白胡椒粉适量料酒半汤匙油适量番茄酱2汤匙生抽1汤匙白糖适量
制作工艺: 微波番茄虾总共有10个步骤:
1鲜虾洗净,去掉虾线,剪掉虾刺; 2、加入半汤匙料酒,一汤匙生抽,2汤匙番茄酱; 3、加入适量的白糖、白胡椒粉、孜然粉等调味料; 4、拌匀腌制15分钟; 5、玻璃餐盒加入适量油、葱姜,微波转1分钟,爆香葱姜 6、加入腌制好的大虾,腌制的汤汁也一起倒入餐盒; 7、放入微波炉; 8、微波3分钟,分3次,每隔1分钟反动1次; 9、出锅; 10、装盘。
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