说起广东美食，大多数人第一时间会想到鸡！据说广东人一天就能吃掉160万只鸡关于鸡的菜肴就有200+道鸡，承包了广东人所有重要场合广东的千年吃鸡史也养出了多种名鸡今天就带大家了解一下名鸡之一的信宜怀乡鸡//怀乡 ...
2021-5-22 17:35
广东，又称“大吃省”，换言之，饮食文化是广东一张闪亮的名片。 确实如此，老广着拖鞋穿T恤、不追求奢侈品、不讲排场，生活上很多事情可以随意，唯独“吃”不行。这么说吧，倘若广东人口袋剩余最后一块钱，那么其 ...
2021-5-21 09:06
粤菜（广东菜）是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。粤菜历史悠久， ...
2021-5-20 09:14
作为一名合格的“干饭人”嘴巴可不能闲下来饭得吃，零食也不能少毕竟，吃零食不是因为饿了而是嘴巴寂寞了特别是牛肉干、凤爪、乌梅等零食绝对是打发时间的好东西不过最近广东省市场监督管理局组织抽检发现不合格样品 ...
2021-5-19 08:47
长期以来，中国四大菜系（鲁、粤、川、淮扬）的长区别经谓分明。如鲁菜，调味极重，纯正醇液，擅用葱蒜，重视火候，精于制汤：粤菜，刀工以整形大件为主，烹调方法多样，突出炒、烤，菜肴滋味以鲜为上，菜肴质感以嫩 ...
2021-5-18 09:07
广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。改革开放以后，广东的经济快速发展，各个行业也都兴起，吸引了越来越多的游客。所以当地的美食业也快速发展。下面就为大家总结 ...
2021-5-17 20:18
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三 ...
2021-5-16 09:09
大图模式白切鸡正所谓无鸡不成宴，在广东的各种餐桌上，都能看到这道菜，白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系之一粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店，鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，不仅用料精细，而且还用熬熟的“虾子 ...
2021-5-15 09:34
每年清明期间，恩平城乡的烧饼摊成为一道亮丽的风景线，而大街小巷中飘来阵阵烧饼香，更让人食欲大增。今天，小编就逐一为大家解读烧饼君的魅力吧！恩平市沙湖镇杨桥新圩传统炭烧烧饼制作 彭伟宗摄恩平烧饼制作工艺 ...
2021-5-14 20:09
川菜、粤菜到底谁更高级？这是个一直以来争议不断的话题。我觉得这个问题从一问出口，就已经证实此人的不专业性了。这两大菜系因为人文环境的不同而各自存在，从古至今演变于此，每个菜系都有它存在的意义！而川菜和 ...
2021-5-13 13:06
1、广式早茶 “饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮 ...
2021-5-12 17:33
作为一名广东人，打包剩饭剩菜那不是很正常的事情吗！这有什么好奇怪的！在广东，很多广东人都是这么干的，出去吃饭会打包，去酒店吃酒席会打包，哪怕是去路边摊吃宵夜也会打包。在广东打包剩饭剩菜，那是正常不过的 ...
2021-5-11 17:12
爱上一座城,多半是从美食开始，小吃更是如此。在广州，你可尽情的食在其间,游在其间,乐在其间。濑粉、艇仔粥、拉肠、煲仔饭，这些老广州的美食，都让人感觉到这个城市格调与精髓，如果你要来广州，如果你来广州是为 ...
2021-5-10 14:58
广东美食闻名全国，谁人能抵挡粤菜的魅力！从小生活在广东的大萌实在吃得太幸福了，虽然随口可说出很多道广东美食，诸如广州菜、客家菜等等，今天，小编就介绍这10种美食，外表诱人味道绝了！01萝卜牛腩 这是广东大 ...
2021-5-9 15:42
珠海，广东省地级市，珠江口西岸的核心城市。珠江三角洲中心城市之一、粤港澳大湾区重要节点城市、省域副中心城市、中国最早设立四个经济特区之一，是全国唯一以整体城市景观入选“全国旅游胜地四十佳”的城市，中国 ...
2021-5-8 10:04
