那些藏在街头小巷里的美食，才是真的美味哦~今天小编就给大家介绍几个广东夜市最受欢迎的街头小吃，一起看看都有哪些吧！牛杂对于这个牛杂来说在广东可以说是非常常见的一种食物了，而且对于这种牛杂来说，因为它的 ...
2021-7-3 09:25
清远大笼糍 大笼糍采用传统工艺，制作精良。把红糖浆和糯米粉搅拌均匀后铺在竹篾笼里，然后蒸熟而成。制作简单，但是却保留了食材的原汁原味。大笼糍香滑软润，甜而不腻，十分美味可口。客家盐焗鸡 客家盐焗鸡采 ...
2021-7-2 15:18
广东是中国甜品密集的地方，有些小伙伴可能听说过糖水这个词，但是广东香港的小伙伴是在熟悉不过了，有些人也叫作甜水。 糖水可以说是一种中式的甜点，将许多精细美味，香甜可口的食材细作融为一体，譬如药材、补 ...
2021-7-1 08:53
在我国，比较典型的火锅形式有：北京涮羊肉，四川火锅，广东打边炉，这三种火锅各有特色，深受当地人民喜爱。虽然都是打火锅，但三者之间又有许多差别，体现了地域之间的不同饮食文化，今天就来聊一聊这个话题。一、 ...
2021-6-30 16:48
广东，堪称吃货们的“美食天堂”在《舌尖上的中国》里广东美食光看看都让人垂涎三尺小蛮腰特地为大家奉上几款无论是从口感还是制作工艺上最能代表广东特色的不同地区美食代表看看你吃过几种深圳代表菜——光明乳鸽在 ...
2021-6-29 08:56
如果说东北人的血液里流淌的是酒，那广东人血液里一定都是凉茶。毕竟对于广东人来说，凉茶是日常必备饮品，是吃完垃圾食品后的急救神器，更是他们的续命水。尤其是广东的年轻人，吃完一堆烧烤、火锅、或者熬夜以后， ...
2021-6-28 09:05
1.肠粉 肠粉大家应该不陌生，莹白Q弹的面皮里包裹着各种馅料，然后再淋上一勺酱汁，再配上新鲜的蔬菜，滋味十足。2.广式叉烧 广式的叉烧有很多种，肉制品经过烤制，外焦里嫩，色泽红润，口感略带甜味，深受广东 ...
2021-6-27 09:55
氨基酸态氮是酱油的特征性品质指标之一，含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓。氨基酸态氮不合格，主要影响的是酱油产品的风味。该指标之所以不达标，可能为工艺方面控制不严，原料配比不合适，蛋白质原料配比过低， ...
2021-6-26 09:22
听说广东人最会吃，虽然广东遍地美食，但其中也有不少重口味的奇葩美食。今天小编就列举了其中的6种奇葩美食，你敢尝试吗？禾虫此虫样子长得有点可怕，它行动缓慢，其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满。但其实当 ...
2021-6-25 17:29
大图模式 说到广东人喜欢饭前喝汤，相信有不少去过广东的朋友不难发现，广东人是真的很喜欢在饭前喝汤的，“饭前喝汤，苗条健康”也是广东人一条约定成俗的规定。不管是老人还是小孩，都是这样。外地一些人心里也 ...
2021-6-24 08:58
1.烧鹅。 家里来客人了，斩份烧鹅加餸是广东人的待客之道。有时经过烧味档，见到新鲜出炉的烧鹅，半岛君也会兴致勃勃买上一盒，与家人分享。鹅皮香脆，鹅肉弹牙，鹅油齿颊 ...
2021-6-23 09:29
由于生活习惯、地域文化的不同，我国南、北方人民在“吃”这方面，也是相差甚远。今天就来看看，在北方人眼中，哪些南方美食是最没法接受的呢？NO.10 甜豆腐花不承受度：20%在北方，豆腐花是咸的，到了南方他们才晓 ...
2021-6-22 18:15
南北方在各个方面的差异，说上三天三夜都不一定说完，一直是人们争相讨论的话题。尤其是在饮食方面差异特别大，有的时候能令对方十分费解。 北方的馒头、南方的米饭；北方的咸豆腐脑、南方的甜豆花；北方的甜粽、南 ...
2021-6-21 09:01
广东各地，百鸡争艳 广东各地都有引以为荣的本土走地鸡：广州葵花鸡、清远麻鸡、湛江鸡、肇庆杏花鸡、茂名信宜三黄鸡、中山沙栏鸡……数不胜数，每年回家探亲，离开的时候必要带几只，好在一年的忙碌中偶尔回忆一 ...
2021-6-20 09:06
从古到今，在我国的传统历史文化中，都是非常讲究“民以食为天”的，而餐饮文化向来都占有重要的一席之地，尤其是在人们的生活条件大大提升的今天，情况更是如此。伟大领袖毛泽东主席曾经这样说过“我相信，一个中药 ...
2021-6-19 08:46
