海盐或被污染，建议吃内陆的湖盐或井盐？

近日，不少网络直播间里，主播在大肆推销湖盐或井盐，声称这些产品更安全，建议消费者按箱囤。湖盐或井盐真的更安全吗？

有分析人士指出，随着日本福岛核废水投海，确实会对海盐的食品安全造成一定负面影响。但湖盐或井盐是否纯净安全，也不能全听商家说辞，而是应该以国家或行业标准为准。

直播平台兴起销售湖盐井盐

近日，在短视频平台，出现了不少销售湖盐和井盐的直播间。极目新闻记者梳理发现，湖盐的产地大多来自青海茶卡盐湖或青海湖，井盐的产地大多来自四川自贡。

虽然销售的品牌各不相同，但主播们无一例外地宣传海盐或被污染，建议网友们多囤一些湖盐或井盐，最好以箱为单位来购买。

在某一直播间的购买链接中，一箱湖盐是60袋，售价299元，湖盐单价约为4.98元。排除低钠、无碘等附加功能，普通的海盐单价在1元至2元之间。这意味着，湖盐售价约为海盐价格的两三倍。

7月23日，极目新闻记者走访武汉多家大型商超发现，湖盐和井盐多在直播间或电商平台售卖，线下超市大多没有上架此类产品。

中商徐东平价广场总经理李远涛介绍，超市里有海盐、岩盐等20多个单品，但没有上架湖盐和井盐。目前海盐的销售情况比较稳定，没有异常的消费反应。

消费者对食盐新品将信将疑

在多个直播间刷到湖盐和井盐后，市民小夏产生了下单的冲动，但看着近5元的单价又有点犹豫，“价格不便宜，不知道是否真有必要将海盐换成湖盐。”最后，小夏购买了4包尝鲜套餐。

另有消费者认为，即使买了湖盐，也只能吃一阵子，无法吃一辈子。海水的循环系统，或将通过雨水影响内陆，湖盐也无法保证绝对的安全和纯净。

直播间还有不少网友评论称：真按主播建议买一箱盐的话，不知道要吃到猴年马月，会不会放到超过保质期。

网友的担心不无道理。根据2016年《中国居民膳食指南》：我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，因此应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克。

按该标准估算，如果严格控制盐分摄入，一袋250克的盐大约食用41天。即使是口味重的消费者，一袋盐也需要吃35天左右。这意味着，一箱盐大约要食用近6年，而湖盐包装上印刷的保质期为5年。客服人员解释，实际上盐并没有保质期，只要不拆封可以一直存放。

湖盐是否安全应以国家标准为准

广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬分析，随着日本福岛核废水向海洋投放，确实会对海盐的食品安全造成一定影响，这也是世界各国一直反对日本核废水投海的原因之一。

朱丹蓬认为，湖盐和井盐的营销兴起，也说明了我国食盐产业的多样化，食盐品种的丰富将给消费者带来更多元的选择，符合经济社会消费升级的需求。无论对市场还是消费者而言，都具有一定积极意义。

但他同时指出，湖盐的定价较高，很难完全覆盖所有消费群体，此外，湖盐或井盐是否纯净安全不应该以商家的宣传说辞为准，而是应该以国家及行业标准为准。随着湖盐或井盐的销量增大，国家应尽快拿出这类产品的相关标准，让执法部门有据可循，消费者购物更安心。

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