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[养生食谱] 秋冬季节咳嗽总反复,把雪梨和此物一起煮,喉咙舒服,...

5 小时前 593 0

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你挡着我发光了 未绑定微信 发表于 5 小时前 |阅读模式

你挡着我发光了 未绑定微信 楼主

5 小时前

今天和大家分享一个白萝卜雪梨姜茶的做法,润肺止咳又化痰,天气干燥,咽喉总是干痒有异物感,可以试试常煮这个汤来喝,喉咙舒服了,人也轻松舒服了,睡觉也踏实了。
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【白萝卜雪梨姜茶】
一,食材:白萝卜1个,雪梨1个,姜1块,红糖适量,冰糖适量。
二,白萝卜雪梨姜茶的做法:
1.将所有的食材都准备好,把白萝卜先清洗干净,然后切掉两端,再用刮刀把皮去掉。接着把白萝卜多半切开,再分成四半,然后改刀切成薄片,装入碗里备用。
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2.雪梨我们不用去皮,所以加入一勺盐,把雪梨表皮搓洗干净,接着再用清水把雪梨清洗干净。清洗干净的雪梨先用刀切成大块,把里面的核去掉,接着再用刀改成薄皮,装入碗里备用。
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3.姜用刷子把表皮刷干净,可以不用去皮,直接切成薄片,也装入碗里备用。
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4.起一锅,里面先放入足量的清水,开大火先把水烧开。水开后,我们先把白萝卜片,雪梨片,一起倒入锅里。一边加热,一边用勺子搅拌,这样能够让白萝卜和雪梨均匀受热,从而节约煮汤的时间。
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5.等到水烧开后,继续再煮上5分钟,锅里边缘会出现很多小白气泡。这时候我们加入适量的红糖,冰糖来调味。冰糖也是非常好的润肺食材,适当加一些也能让熬煮出来的茶口感更好。继续一边加热,一边用勺子不停地搅拌,让里面的红糖和冰糖融化。
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6.继续把汤熬煮2分钟后,我们再把姜片加入锅里,搅拌均匀。把火调成中火,再继续煮上5分钟,让姜片尽可能析出里面的营养物质。等熬煮至雪梨和白萝卜片都变软烂了,就可以出锅了。盛一碗,加入了姜片,有点微辣的口感。不过里面还有雪梨和红糖,冰糖,吃起来也是非常的甜美。不管是大人还是孩子,都可以在秋冬季节常做来吃哦。
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