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临近过年,农村各式各样的宴席开始逐渐多了起来,比如订婚宴、成婚宴、满月宴、生日宴等等。随着经济的发展及农民生活水平的改善,农村宴席的“档次”也有所提高,无论是从菜品上,还是从分量上,均足以凸显“主家人”的热情与好客。以小编自身举例,每年参加的宴席至少有5、6次,仅仅随份子这一项开支就是千元起步......
众所周知,“喜宴”是比较热闹的,亲朋好友与街坊四邻往往也都会提前来祝贺、帮忙。然而,近几年来攀比之风每况愈下,升学宴、乔迁宴、升迁宴等杂七嘎巴的宴席数不胜数,不仅败坏农村风气,而且还无故增加农民负担。与“喜宴”的热闹形成鲜明对比的是,如今农村的宴席变得越来越冷清,不仅人不到,连“礼”也不到了。究其原因,无外乎3点:
宴席“随份子”已成为“负担”
无论是订婚宴、成婚宴,还是升学宴、满月宴、生日宴等等,只要是宴席,就牵涉到“随份子”,而当今农村的“份子钱”也是200、300,甚至500元起步,一年之中参加十几场类似这样的宴席,也就意味着是几千元的开支。显然,“随份子”已然成为农村家庭的一项“经济负担”。
传统“喜宴”慢慢变了味,攀比乘风
以前,农村宴请宾客为的是大家吃饱喝足,与“主家”同祝、同乐;如今,传统的“喜宴”也变了味,不仅宴席的标准提升了,好酒、好菜甚至铺张浪费、恶意攀比之风夹杂其中,令不少宾客觉得宴席已成为“花式炫富”的一种表现形式。因此,这样的宴席参与与否也就没那么重要了。
“宴席”也是“家常便饭”了,农民不再“稀罕”了
八九十年代,能吃宴席的机会不多,甚至许多家庭一年到头也吃不了几次大鱼大肉。因此,大家对于“宴席”往往是期待而向往的,举全家人参与也是常常可见的。而现如今,农民生活水平提升,对于大鱼大肉也不再那么“稀罕”了,甚至在家常便饭当中,也几乎顿顿离不了肉了。所以,在这种情况下,一部分人不再愿意牺牲自己的时间来参加宴席了,“喜宴”冷清的现象自然也就增多了。
总而言之,农村宴席的一些风俗与习惯已经随着时代的变迁与经济的发展而变了味,比如以往人们随了份子钱不去吃宴席总觉得自己吃了亏,往往是人到礼也到;而现如今各类宴席充斥着我们的生活,许多“喜宴”甚至也演变成人不到礼也不到了……因此,我们希望农村在推进移风易俗、整顿攀比之风的过程中,宴席的“热闹劲儿”能回来一些,起码不至于现在这么“冷清”就好。
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