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说到广东，相比大部分人都不会感到陌生，毕竟大家常说的北上广深，广就是指的广东了。由于地理位置的优越性，加上改革开放红利的影响，使得广东的经济飞速发展，广东省的经济发达程度也是占据了我国的前列。而经济的发展，自然而然也是吸引了大量的劳动力前往广东打工，而来自五湖四海的人员，也是使得广东的饮食融合了百家所长，从而造就了现如今的广东美食。今天唐sir就带大家一起来看看广东都有着哪些美食，你又吃过哪些呢？
广东人美好的一天，首先是从一段精致的早茶开始的。要知道广东的早茶，与你想象中单纯的喝茶并不一样，广东的早茶包含了丰富多彩的糕点美食，让你不得不感叹原来早餐也可以这么的精致。广东的早茶一般是从早上7点之后开始，一直持续到下午2点左右，一般点上一杯菊花或者普洱，约上三两好友就开始了饮早茶了。而对于茶唐sir兴趣并不大，唐sir感兴趣的是早茶中的各色糕点，其中的乌金虾饺皇很吸睛，可谓是老广的最爱了；蟹子烧卖用料很足，除了虾仁还有大块瑶柱，味道极香，在口中不散，强烈推荐。当然唐sir个人最爱的还是黄豆凤爪了，香软Q弹，必须要尝试的一道美食。
而除了早茶之外，鱼生也是广东的另一大特色，可谓是来广东必吃的一道菜。鱼生上桌很惊艳，摆盘有满满的仪式感，店家很贴心地给外地客人准备了吃法小贴士鱼生入口没有任何腥味，完全没有吃生食的感觉，鱼肉口感细腻嫩滑，搭配自选的调料和小菜，味道层次丰富，强烈推荐！鱼的其他部位并不浪费，鱼骨香炸，鱼头鱼尾煲粥，鱼皮凉拌，绝对管饱。可谓是一条鱼就有着好几种的吃法，让人眼界大开，原来鱼还能够这样吃。
当然要说广东的精髓，那还得是煲汤了，要知道广东的煲汤可是一绝。甚至还有俗语曾言：“老广的命就是汤水给的”，可见汤水在广东人心目中的分量有多重了。而今天唐sir就要给大家介绍一道不容错过的广式靓汤——眉豆龙骨煲蚌汤。汤水入口非常惊艳，脑中蹦出一个词，清甜，半烂的眉豆在嘴里化开，有一种豆泥沙沙的口感，偶有陈皮入口，更添了一种酸甜的变化。而在饮用完汤水之后，再来上一份当地特色的乳皮鸽，入口丰腴，鸽肉软嫩，酱汁微甜，令人回味无穷啊！无奈的就是鸽子分量太小，没有蒸鸡大口吃来的过瘾啊！
当然广东的美食还有着很多，像烧鹅、烤乳猪、白切鸡等等，都是十分值得一试的美食。要是让唐sir一一例举的话，估计说上几天几夜也难以穷尽广东的美食，如果大家喜欢唐sir的文章的话，可以关注唐sir，唐sir会带领大家一起来品尝广东的各式美食哦
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