紫苏焖罗非，香味浓郁、嫩滑鲜香、鲜甜多汁

辉煌低谷

今天分享一道紫苏焖罗非

紫苏可以很好的去除罗非鱼的泥腥味

还能提鲜又惹味

香味浓郁、嫩滑鲜香、鲜甜多汁

好吃又下饭

食材：罗非鱼、紫苏、姜、葱头、蒜

调料：花生油、盐、白砂糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉

酱汁调制：

1小勺盐、半勺糖、半勺老抽

2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉

加一碗水搅拌均匀兑开备用

罗非鱼洗净沥干水分表面花刀

热锅热油放入罗非鱼中火慢煎

煎至一面金黄再煎另一面

两面煎至金黄后

放入姜片、蒜瓣、葱头爆香

倒入调好的酱汁大火焖3分钟

再放入紫苏一起焖5分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的紫苏焖罗非就做好啦

一开盖满屋飘香、香气四溢

肉质鲜嫩入味、香味浓郁

大家不妨试试哦……

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