产后虚不受补怎么办？这五种月子餐来帮你！

堅持到底

月子里产妈妈吃什么好，不仅关系到产后恢复，也对妈妈能否应对宝宝对吮吸需求至关重要。产后虚不受补，妈妈们进补时对食物和食材的要求比平时相对要高。所以吃什么非常重要。

小米汁蔬菜汤：比粥更浓郁暖胃

材 料：小米100g，土豆150g，胡萝卜80g，西兰花100g，盐3g，清水1000ml

做 法：

小米洗净，提前浸泡3小时，和1000毫升清水一起放进豆浆机里，按下 粗粮米糊 键。把土豆、胡萝卜洗净，去皮后切小丁，西兰花撕成小朵。平底锅烧热油，放入胡萝卜和土豆丁，翻炒。

再把小米汁和炒蔬菜一起放在煮锅里，大火烧开后转中小火慢煮，煮至浓汤状在关火前放入西兰花，把西兰花煮熟，下盐调味即可。

小米南瓜糕：甜甜软软好消化

材 料：小米25克，南瓜50克，玉米淀粉10克

做 法：

小米浸泡2小时，充分泡涨。加入平时煮粥一样的水量，大火煮开，小火慢煮。南瓜切粒，放入辅食机中蒸熟，然后搅拌成泥。小米煮至软烂后加入南瓜泥，再开中火一边搅拌一边煮，煮至粘稠，盛出后放置一旁，冷却至常温。

10克淀粉和20克清水搅拌均匀。待米粥冷却后加入搅匀，取一个容器，底部放张油纸，加入搅拌后的米粥，稍微压平。上锅用中小火蒸30分钟，蒸好后放置一旁，彻底冷却后用小刀在容器四壁划开，倒扣脱模。

自制小米锅巴：经典酥脆零嘴

材 料：小米300克，植物油适量，盐适量，玉米淀粉100g，芝麻适量

做 法：

将小米加入适量水入锅蒸熟,加入适量芝麻、盐、淀粉拌匀。揉成干湿合适的团，擀成两毫米左右的薄片。用模具刻出形状，或直接切成块。锅里放油，烧到五成热，下入锅巴，中火炸至金黄出锅，

香甜小米糕：易吸收易消化

材 料：酵母1g，橙子1个，小米15g，大米15g，中筋面粉80g

做 法：

双米提前分开浸泡，小米浸泡一晚上，大米是浸泡1小时 。放入锅中，加入足量的水，大火煮开之后小火熬煮。橙子去皮放入辅食机，搅打出橙汁。过筛取汁 。橙汁、双米粥、酵母和面粉倒入辅食机，搅拌均匀。搅拌均匀至粘稠不易滑落的状态取一个深口的容器，倒入面糊。

面糊放入装有50℃的温水的蒸锅上进行发酵，待面糊发酵至两倍大就可以啦。中火蒸20分钟，关火焖5分钟。冷却至常温后倒扣脱模。切成方便手拿的厚度和方块，软糯香甜的发糕就完成啦。

小米红枣糕：经典的养胃小零食

材 料：小米30克，红枣5颗，香蕉1根，玉米淀粉5克

做 法：

小米洗净后放入锅中慢煮；煮至小米粘稠即可；香蕉去皮，切去头尾只取中间，再切成小块；红枣提前泡发，去皮去核，切小块；小米煮好后倒入容器中，加入香蕉和红枣；5克淀粉兑水后倒入容器中搅拌均匀。

再取一个容器，内部刷上一层薄薄的油；倒入小米糊，盖上耐高温保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子。上锅用中火蒸40分钟即可出锅，稍稍冷却一会将小米糕倒扣出来，切成小块就可以吃啦。

文章来源于月嫂智慧 ，如有侵权请联系删除