过年最适合女人吃的一道菜，低脂低卡又简单易做

不善辞

如果吃多了荤菜，就来一份这样爽口的酸辣豆芽，光看着就真是太有食欲了， 酸辣又开胃，脆嫩又爽口，好吃也不长肉，让你越吃越瘦！绝对是一道下饭、下酒的好菜

【酸辣豆芽】

主料：绿豆芽，胡萝卜，葱

配料：蒜米，干辣椒，醋，生抽，蚝油，老抽，盐，葱

制作步骤：

第一步：首先绿豆芽清洗干净，控干水备用。胡萝卜去皮切丝，蒜米切末，干辣椒切小段备用。

第二步：调一碗酱汁，一勺醋，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许盐放碗中搅拌均匀备用。

第三步：锅内倒油，等油热后放入蒜末，干辣椒炒出香味。

第四步：接着倒入胡萝卜炒至微微变软。

第五步：放入控干水份的豆芽大火翻炒一下。

第六步：倒入调好的酱汁翻炒均匀。

第七步：最后放入葱段翻炒一下即可出锅。装碟，开吃啦！

女人想瘦身就多吃这菜，2块钱炒一盘，低脂低卡，好吃不长肉。

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