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俗话说得好，民以食为天，吃从来是都是最重要的事，人们热衷于追求美味的食物，小编为大家来推荐美食，喜欢美食的你千万不要错过！ 导语：盘点广东阳江的特色美食，色香味俱全，美味又健康！ 阳江，广东省省辖市，坐落于广东省西南沿海，东邻江门，西连茂名，南临南海，北接云浮，是珠三角的立即腹地和粤西地区朝向珠三角的前沿；地形主要为低山丘陵地貌，属亚热带季风气候区，海洋性气候明显；阳江人才较多，近现代有“岭南八子”的一种的南国诗人、书法家阮退之，当代有国画大师关山月，新四军军歌作曲者何士德，中国科学院院士曾庆存，画家黄安仁、苏天赐、陈醉，语言学家黄伯荣等文化名人。 阳江食材以海鲜主导，注重原汁原味，烹饪技巧以清蒸主导，海鲜大排档也多不胜数。 阳江的尽早很有自身的特点，比如“猪肠碌”、“叶贴”等，这种在异地是吃不上的。除此之外，粉酥、煎堆全是特色美食，非常值得一尝。 粉酥 粉酥别称阳江炒米饼，与佛山市盲公饼、中山市杏仁饼、西樵大饼统称广东“四大名饼”。口味美味可口，入口酥香，是阳江人逢年过节办喜事时必需的送礼待客之物。 狗利仔 阳江民俗喜爱用鸡屎藤的嫩茎叶加糯米粉等，制成狗舌样子的点心，取名字“狗利仔”，是阳江正宗的特色小吃。 猪肠碌 由于猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因而取名字猪肠碌。猪肠碌与粉卷类似，但馅是由豆芽、炒河粉等制成的，以一整张的河粉作皮来包裹。吃的情况下可整条吃，还可以切割成小段，再沾上独特的调味品，味儿咸中带香，非常爽口。还一些沾上牛腩汁，味儿更足。 鹅乸饭 鹅乸饭是广东阳江一带的传统式美味小吃，属于粤菜系。香味十足，绵软可口，肥实而不腻口，口味正宗。 叶贴 叶贴便是用叶片贴的饼，它用了树菠萝的叶片包糍，那样做有两个益处：一是有叶片隔着，能够令人吃叶贴时不容易觉得太烫手；二是树菠萝的叶片有祛毒退肿的功效。这般作法，既低碳环保，又灵活运用了绿色植物的药用功效。 煎堆 说到煎堆，外地人马上就想起糯米裹爆谷的那种九江煎堆，但阳江煎堆与此大异其趣。阳江煎堆又叫煎糍，表皮是糯米，有酥皮和软皮的各自，馅要用花生仁、白芝麻、白砂糖和椰丝，煎炸之后，圆圆的金灿灿，很是诱人。 阳江豆豉 广东省阳江市特产，我国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，制作历史有近上千年，与阳江的漆器、小刀1道被称作“阳江三宝”。 瓜咸 阳江喝白粥，总少不了瓜咸。如今各种食肆都是有不一样种类的瓜咸，也有种叫法是瓜酸，全是由一种特殊的甜瓜(学全名是白瓜)腌制而成，晾晒再切段儿，用豆豉，蒜末来炒一下子，就变成伴粥的美味佳肴了。
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