黄瓜几乎是我们生活中无处不在的食物,而且黄瓜营养丰富,既可以当蔬菜也可以作为水果食用,黄瓜有没有相克的食物?黄瓜与哪些食物相克?
1、 黄瓜与花生,两者搭配一起吃,极容易造成腹泻。
2、 黄瓜与碱不能同吃,黄瓜中包含多类矿物质元素与维生素,它们在碱性条件下会被破坏,使营养价值降低。
3、 黄瓜与杨梅不能同吃,杨梅中富含维生素C,而黄瓜中包含维生素C分解酶。若两者同时食用,杨梅中的维生素C会遭受破坏,失去原有的营养价值。 4、 黄瓜与樱桃不能同吃,黄瓜中包含维生素C分解酶,可以破坏樱桃中的维生素C,若两者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭受破坏,失去应有的营养价值。
5、 黄瓜与大枣不能同吃,大枣含有大量维生素C,黄瓜中包含维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。所以,两者不宜同日寸食用。
6、 黄瓜与枇杷不能同吃,枇杷中富含维生素C,黄瓜中包含维生素C分解酶。若两者同时食用,枇杷中的维生素C会遭受破坏,失去原有的营养价值。
7、 黄瓜与猕猴桃不能同吃,黄瓜中包含维生素C分解酶,这类酶可以破坏猕猴桃中的维生素C,会影响维生素C的吸收。
好啦!今天小编的分享就到这啦!这些你都了解了吗?
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